Рецепты блюд на аэрогриле

Я люблю делать капустные котлеты.
КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ
500 г капусты, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 ст. ложки растительного масла. 1/2 стакана воды.
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 ст. ложку растительного масла и тушить до полуготовности. В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить на плите, беспрерывно помешивая 10-15 мин. , слегка охладить, посолить, размешать и охладить окончательно. Сформировать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях, обжарить в аэрогриле при температуре 235°С и средней скорости 20-30 мин. на средней или верхней решетке.

ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Свежие, мороженые или сушеные грибы 150 г, рис 1-1,5 стакана, растительное масло, соль, немного муки.
Грибы сварить в воде, мелко изрубить, отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами, сделать котлеты, смазать кисточкой маслом. Обжарить в форме на средней решетке 10 мин. при температуре 260°С.

КАПУСТА, КРАСНОКОЧАННАЯ, ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ
Краснокочанная капуста, 1 стакан фасоли, 1/2 ст. л. муки, 1 ст. л. масла, 2 луковицы, 2 ст. л. томатного пюре, соль по вкусу.
Предварительно намоченную фасоль, капусту положить в горшочки, добавить немного воды, жира и тушить под крышкой при температуре 260°С 30 мин. , затем добавить поджаренную с маслом муку, лук, томатное пюре, соль по вкусу, все перемешать и тушить еще 20-30 мин. Подавать с вареным картофелем.

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
Картофель 10 шт. , грибы (шампиньоны) 500 г, лук репчатый 2-3 шт. , растительное масло, соль, перец, зелень.
Грибы порезать, ошпарить горячей водой и спассеровать на растительном масле вместе с нарезанным луком. Картофель очистить, разрезать пополам, ложкой вынуть часть мякоти, смазать растительным маслом; заполнить фаршем картофель. Запекать в аэрогриле при температуре 260°С, средней скорости 30 мин. Сверху посыпать порезанной зеленью.

Капуста тушеная в аэрогриле

Шинкованную капусту с луком залить бульоном. Подсыпать сахар, влить уксус и перемешать. Аэрогриль разогревается, температура 205 градусов, скорость вентилятора высокая, решетка средняя, время 20 минут.

300 г капусты, ½ стакана бульона, 50 г масла, 1 луковица. 3 ч. л. сахара, 1 ч. л. уксуса

А мне больше всего нравится молодая индюшка, зажареная в аэрогриле. Индюшку Где-то кг. 1-5 обмазать чесночком (густо) , посолить, обмазать майонезом и сметаной и в аэрогриль мин. на 50. Запах и вкус обалденные. А еще я в аэрогриле семечки жарю. Оч. вкусно получается.