Готовим в различных приборах
как сохранить картофельное пюре ,чтобы оно небыло густым в течении дня?
когда будете подогревать пюре добавьте чуть-чуть молока и слив. масло
:) Только подогревом.
Но тогда оно быстро прокиснет.
А какие проблемы, оно же при обычном разогреве опять становится мягким. Свойства крахмала никто не отменял :)
Это порошковое "счастье" не меняется :)
Но тогда оно быстро прокиснет.
А какие проблемы, оно же при обычном разогреве опять становится мягким. Свойства крахмала никто не отменял :)
Это порошковое "счастье" не меняется :)
паровая баня 100%
Кортофельное пюре имеет свойство при остывании густеть, но когда вы его разогреете (перед тем когда будете кушать) оно опять будет нормальной консистенции, т. е. при нагревании будет жиже без всяких добавок, ( в виде масла и молока)
Изначально сделать его более жидким, чем необходимо. Оно всё-равно априори загустеет))))
я при приготовлении добавляю яйцо, масло сливочное больше пол пачки и сливки - ничего не густеет.
добавьте молока, совет Дианы
Укутывать его "бабушкиным" способом в одеяло) А уж если загустело - влить горячее молоко и "толкушкой" еще раз растолочь.
Просто когда будете греть пюре добавте молока я так всегда делаю!)
В течение дня оно не загустеет, если изначально будет жидковатым (положить чуть больше молока, чем обычно) .
От сливочного масла оно густеет (лучше не класть) .
От сливочного масла оно густеет (лучше не класть) .
Если пюре всё же загустело, то добавь яйца, перемешай, сделай котлетки и обваляй их в молотых сухарях. Обжарь с двух сторон до румяной корочки. Подавай со сметаной. При желании можно сделать с начинкой из обжаренных с луком грибов. (грибы должны быть полностью готовы).
Похожие вопросы
- как разогреть вчерашнее картофельное пюре, чтоб оно было как свежее?
- Почему блендер нельзя использовать для приготовления картофельного пюре?
- Что приготовить к картофельному пюре...
- С чем приготовить картофельное пюре??
- Вопрос к тем,кто взбивал картофельное пюре блендером(пояснения допишу)
- как приготовить картофельное пюре если нет молока и отвара на котором варилась картошка?
- Что делать если картофельное пюре получилось жидким?
- как сделать картофельное пюре? Сколько надо соли? Сколько держать в воде?
- Запретили всё жареное, как приготовить котлетки на пару в мультиварке, чтобы были вкусные с картофельным пюре?
- Наварил картофельного пюре, можно ли из него приготовить оладьи или блины?