как сделать картофельное пюре? Сколько надо соли? Сколько держать в воде?

берешь картошку варишь когда сварится узнаешь что нор ее протыкает воду слей в другую каструлю и дави картошку давилкой добаляя воду. соль по вкусу . вари в соленой воде

Ничего держать не надо, отвариваете картошку до готовности, сливаете, добавляете ГОРЯЧЕЕ молоко и слив. масло и ДЕРЕВЯННОЙ желательно толкушкой взбиваеете!)

Сварить картошку растолочь и добавить молоко масло Я еще укроп сушеный добавляю Соль по вкусу

я картошку мелко режу как для жарки и в кастрюльку наливаю совсем мало воды - как закипит - помешаю и убавляю газ - варится быстрее - воду не сливаю а сразу толку в этой же кастрюльке - так все витамины остаются в пюре - добавляю сразу немного масла и лук порезанный можно сразу положить когда вариться - толочь вместе с ним-- а солить лучше поменьше - ведь пюре обычно с чем то солёненьким едим -- или потом в тарелке можно досолить

Как варить картофельное пюре
Ингредиенты для картофельного пюре
Картошка - 1 килограмм
Сливочное масло - кубик стороной 3 сантиметра
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу

Как варить картофельное пюре в кастрюле
1. Подготовить картошку: взять картошку одинакового размера, помыть, почистить, разрезать каждую картофелину на 2 части.
2. Выложить картошку в кастрюлю, залить водой так, чтобы она на два пальца была выше уровня картошки.
3. Поставить кастрюлю на огонь, после закипания варить 20 минут.
4. В другой кастрюльке нагреть молоко, не доводя его до кипения.
5. Масло растопить.
6. Слить картофельный отвар, картошку прямо в кастрюле измельчить с помощью толкушки. Выложить масло, влить молоко и тщательно перемешать.
7. Подавать картофельное пюре, украсив зеленью.

А я не варю картошку в воде.... Гораздо вкуснее пюре получается после приготовления картофеля на пару, потом его размять, добавить молоко, сливочное масло, соль, белый перец! Можно мелкопорезанный свежий укроп! (на любителя)

почистить картофель порезать чтобы кусочки были приблизительно одного размера посолить добавить целую очищенную луковицу и лавровый лист. отварить до готовности. воду слить. лавровый лист и луковицу выбросить. потом подогреть немного молоко растолочь картофель и добавить молоко. размешать до пюреобразного состояния. луковицу очистить порезать и поджарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. добавить в пюре обжаренный лук с растопленным в сковороде маслом.

сварить нарезанную и очищенную картошку - соль по вкусу, когда картошка стала мягкой нужно слить воду, налить молоко и поставить опять на огонь и дать покипеть минут 5, снять с огня, добавить сливочное масло и растолочь толкушкой - пробуем на солёность, если мало соли то добавляем, и самое последнее - берём миксер и взбиваем картошку, она получается очень пышная и прям тает во рту !!!Вот так вот!!!

Бери картоху
Чисти, кидай в воду и вари до готовности
Берёшь "толкушку " и подливаешь немного молока и " толчёнкой " соль по вкусу !

Почисти картошку и поставь варить. Соль по вкусу. Когда картошка сварится, воду слей. Бери толкушку, добавь маслица, тоже по вкусу влей тепленького молочка. Толки картошку.

соль по вкусу, а картофель надо варить до полной готовности, молоко вскипятить и частями добавлять в картофель.