Готовим в различных приборах

Нужна помощь! Что можно сделать с 500 граммами творога?

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТС КЛУБНИКОЙ

Мука пшеничная - 200 г,
сахарный песок - 200 г,
яйца - 8 шт. ,
ванильный сахар - на кончике ножа.
Для крема:
клубничное пюре - 250 г,
творог - 400 г,
сметана - 500 г,
сахарный песок - 150 г,
сливки 33%-ные - 250 г,
желатин - 20 г.
клубника - 250 г на украшение торта.
Яйца взбить миксером с сахарным песком до пышного состояния, добавить постепенно муку и ванильный сахар, перемешивая лопаткой. Тесто вылить в форму и запекать в духовке при температуре 180°С в течение 40 мин до готовности. Остывший бисквит разрезать горизонтально на две части. Одну часть уложить на дно разъемной формы и залить половиной крема. Сверху положить аккуратно 2-й корж и снова залить оставшимся кремом
Для крема: творог перемешать с сахарным песком, добавить сметану и растворенный в воде желатин, еще раз тщательно перемешать и добавить взбитые сливки. На крем осторожно вылить клубничное пюре (200 г клубники растереть с 50 г сахарного песка) и вилкой аккуратно перемешать пюре с кремом, чтобы получились мраморные разводы. Готовый торт поставить в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей к столу украсить клубникой и миндальным печеньем.
Сырники!
В творог добавить два яйца, сах. песок, имбирь или корицу ( натуральная специя ), можно добавить любых резаных сухофруктов (изюм, курага, чернослив ), добавить муки столько, что бы масса была пригодной для формовки круглых лепёшек. Лепёшки обвалять в манке или в муке и выложить на разогретую сковороду, смазанную растит. маслом. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Таня Маслакова
Таня Маслакова
58 094
ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА
0,5 кг творога
3 яйца
0,5 стакана сахарного песка
1 стакан муки
соль
сода
Всё перемешать, сформировать маленькие шарики и сварить в жиру как пончики. Охладить, посыпать пудрой

Печенье из творога
0,5 кг творога
300 г маргарина
2 яйца
3 ст. муки
соль
сода
Замесить тесто, вынести на холод, затем раскатать, вырезать рюмкой форму, обмакнуть в яйцо, затем в сахар и выпекать.

ЗАПЕКАНКА
На 0,5 кг творога - 2 яйца, 2 ст. ложки сахарного песка (если любите послаще), ванилин или ванильный сахар 1-2 пакетика + 1,5-2 ст. ложки манки. Лучше всего (так запеканка получается гораздо нежнее) манку сварить, как кашу. Причём и сахар и ванилин можно сразу растворить в этой каше. Когда каша слегка остынет, вмешать её к творогу, добавить яйца. Взбыть миксером. Можно добавить изюм, порубленную курагу или чернослив. Но их надо промыть, немного распарить или к готовой творожной массе подлить немного молока, чтобы была жидкость для набухания сухофруктов. Выложить всё на смазанный сливочным маслом противень и запекать в духовке на небольшом огне. Я обычно яйцом поверхность не смазываю.

СЫРНИКИ
400-500 г творога (2 пачки)
1 яйцо
2-4 ст. л. сахара
ванилин
мука
Растереть творог с яйцом, сахаром, ванилином, мукой до образования однородной массы. Стол посыпать мукой, выложить готовое тесто, скатать из теста колбаску. Затем нарезать ее на кусочки, толщиной примерно в 2 см, обвалять в муке и обжарить на сливочном или подсолнечном масле до готовности. Если в тесто добавить небольшую отварную протертую морковь, то сырники будут розовыми.

ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА
Вкусным получается пирог из творога: 1 пачка творога, 1 пачка маргарина, 3/4 стакана сахарного песка, 1 яйцо, 3 стакана муки, соль, сода. А начинку для пирога можно сделать так: 300 г творога, 100 г песка, 2 желтка, ванилин.
АГ
Аня Гончарук
55 397
Можно сделать ГАЛУШКИ. Очень вкусно! Их можно и на завтрак, а можно и ужин заменить.
Творога - 500 гр.
Сметаны - 1\2 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахара - 3 ст. ложки
Пшеничная мука - 1 стакан
Слив. масло
Соль
С творогом смешать 2 сырых яйца, положить туда сахар, 1 сл. ложку растопленного масла, 1\2 чайной ложки соли. Очень хорошо размешать. Затем всыпать туда муку и еще раз размешать. На чистый стол посыпать муки и из готовой массы сделать 4 равные колбаски где-то по 2-3 см в объеме, слегка приплюснуть и разрезать на небольшие косячки (ромбики) . Взять кастрюлю, налить воды подсолить и поставить на огонь. Как только вода закипит, аккуратно опускаем галушки в кипяток. Как только они начинают всплывать, вытаскиваем их шумовкой на тарелку. Добавить сл. масла и сметаны.
Если вам этого кол-ва будет много для одного раза, то остальные неиспользованные галушки переложить на прямую поверхность (досточку например) . но так же на досточку насыпать небольшое кол-во муки и поместить в морозилку. оттуда их просто достаем и ...варим.
перемешай немного сахара, выложи в форме лепешек небольших и в морозильник :)
Можно потереть туда сырую морковь, пару зубчиков чеснока, соль и заправлять сметаной или майонезом - будет отличный дешевый салат.
Можно отварить немного вермишели и перемешать с творогом и кушать с сахаром или солью.
Можно пожарить сырники и т. д.
500 грамм творога, полкило печенья, немного сметаны лучше домашней, немного изюма кураги и тортик готов приятного аппетита
Съесть....
1.Выбросить
2.Скормить кому нибудь (животному, соседу-алкашу, он обрадуется)
3.Съесть самому
4.Испечь пироги с творогом, сделать творожники (как с ними поступить - см. в первых 3 пунктах) .
берёте БОЛЬШУЮ ложку и БЫСТРО уминая за обе ЩЁКИ поедаете ТВОРОГ!! ! не забудьте потом вымыть ложку и слизать творог с пальчиков ( творог будет - пальчики оближешь )
сырники, творожные оладьи, запеканку, макароны с творогом в духовке запечь, творожное печенье, из свежеого творога - творожную массу с цукатами или сухофруктами
ВЫКИДЫВАЙ!!! -это лучший рецепт