Готовим в различных приборах
Угостите рецептом сырного супа.
покупатеет сырок плавленный для супа с магазине. есть с луком, есть грибной. кидаете его в кипящую воду. картошки туда, морковки, чтобы погуще был. и собственно всё
а можете купить пакет смеси по-гавайски, сварить из неё супчик, а в конце варки добавить мелко порезанный плавленный сырок, после того как он расстает, прокипятить пару минут и кушайте с удовольствием!
Сегодня в званом ужине было: Обжарить морковь с луком, поставить на огонь картошку (кубиками) , свалить туда овощи и нарезанное куриное филе, потом добавить плавленный сыр, проварить минут 5. Цвет красивый получился, но вот сьедобный ли....
2 сырка растворяете в воде. Солите. Туда же морковочку с лучком пережаренные и картошечку. Зелень по вкусу!
Вот! А здесь 58 рецептов и все сырные супчики!
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/
Вот! А здесь 58 рецептов и все сырные супчики!
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cheese/
мне тут рецепт впаривали знакомые: "кудрявая похлебка"
картошка, лук, морковка (что есть) режется (трется на терке) , обжаривается на растительном масле, все это кидается в кастрюлю с кипятком (воду посолить) , через минут 10 туда же кинуть пару плавленных сырков (измельченных) , и пару яиц сырых, ну и специи, какие есть.. .
все это в кипящем состоянии взбалтывается вилкой (чтобы яйца и сырки разболтать) минут 10...
говорят, вкусно получается.. .
сама не пробовала, сразу говорю
по мне, так это "суп для бедных", но от тюрьмы и от сумы не заречешься, почему этот рецепт в памяти и держу, мало ли (не дай бог, тьфу-тьфу)...
картошка, лук, морковка (что есть) режется (трется на терке) , обжаривается на растительном масле, все это кидается в кастрюлю с кипятком (воду посолить) , через минут 10 туда же кинуть пару плавленных сырков (измельченных) , и пару яиц сырых, ну и специи, какие есть.. .
все это в кипящем состоянии взбалтывается вилкой (чтобы яйца и сырки разболтать) минут 10...
говорят, вкусно получается.. .
сама не пробовала, сразу говорю
по мне, так это "суп для бедных", но от тюрьмы и от сумы не заречешься, почему этот рецепт в памяти и держу, мало ли (не дай бог, тьфу-тьфу)...
Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 400г
- сливочное масло - 50г
- мука - 1 ст. л.
- молоко - 500 мл
- сливки (жирность 33%) -200 мл
- куриный или мясной бульон - 800 мл
- мягкий сыр (гауда или плавленый) - 100г
- коньяк - 80 мл
- гренки - 50г
- куркума - 1 щепотке
- паприка - 1 щепотке
- белого перца (молотый) - 1 щепотке
- укроп (рубленый) - 1 ст. л.
Сырно-креветочный суп
Креветки отварить в кипящей воде и очистить. Сливочное масло распустить в горячей кастрюле, подсыпать муку. Жарить, помешивая, 2 мин. Снять с огня, постепенно влить молоко, тщательно перемешать. Процедить, ввести бульон. Довести до кипения, убавить огонь.
Натереть на мелкой терке сыр и, помешивая, добавить в суп. Добавить сливки, соль, перец, куркуму, креветки и варить при слабом кипении 3–4 мин. Перед окончанием варки ввести коньяк.
Суп разлить по тарелкам, украсить рубленой зеленью и гренками, приправленными паприкой.
- креветки - 400г
- сливочное масло - 50г
- мука - 1 ст. л.
- молоко - 500 мл
- сливки (жирность 33%) -200 мл
- куриный или мясной бульон - 800 мл
- мягкий сыр (гауда или плавленый) - 100г
- коньяк - 80 мл
- гренки - 50г
- куркума - 1 щепотке
- паприка - 1 щепотке
- белого перца (молотый) - 1 щепотке
- укроп (рубленый) - 1 ст. л.
Сырно-креветочный суп
Креветки отварить в кипящей воде и очистить. Сливочное масло распустить в горячей кастрюле, подсыпать муку. Жарить, помешивая, 2 мин. Снять с огня, постепенно влить молоко, тщательно перемешать. Процедить, ввести бульон. Довести до кипения, убавить огонь.
Натереть на мелкой терке сыр и, помешивая, добавить в суп. Добавить сливки, соль, перец, куркуму, креветки и варить при слабом кипении 3–4 мин. Перед окончанием варки ввести коньяк.
Суп разлить по тарелкам, украсить рубленой зеленью и гренками, приправленными паприкой.
Со всеми согласны.... ЕщЁ сырок мона бросать в грибной суп... НЯМММ! Для полноты ощущений... Нащет гавайской, правда, надо попробовать....
Похожие вопросы
- сырный суп с красной икрой, кто готовил? если можно рецепт
- Как варится сырный суп?
- скажите как готовить сырный суп?
- Как готовить сырный суп
- Сырный суп вот как готовить? Какой сыр лучше? Заранее спасибо!
- В обшем у меня родился кулинарный рецепт безумного супа
- Расскажите пожалуйста секретный ингредиент супа - поделитесь рецептом простого супа - кроме борщей и супа лапши
- Напишите рецепт сырного фондю.
- Помогите рецептом гречневого супа ( с гречкой))))
- Подскажите рецепт горохового супа?
просто у меня дома без мяса не едят обычно :-(