подскажите какойнибудь рецептик в пароварке.

АЗИАТСКИЕ МЕШОЧКИ - взять дрожжевое тесто, скатать в колбаску и нарезать на кусочки по 20 г. Каждый кусочек раскатать в лепёшку. Для начинки-мясной фарш смешать с мелконарезанной белокочанной капустой. молотым имбирём, мелконарезанным зелёным луком, 1-2 ст. л соевого соуса, 2 ст. л растительного масла, посолить и перемешать (мясо и капуста - в равных весовых пропорциях). на каждую лепёшку выложить начинку, смочить края водой, закрутить вокруг начинки в виде мешочка. На решётку пароварки положить листь капусты, сверху в один слой мешочки и готовить на пару 20 минут. Подать с соевым соусом.

Рыбные котлеты паровые

Мякоть рыбы, припущенную в сливках, измельчить, соединить с замоченным в сливках белым хлебом, добавить сырое яйцо, черный молотый перец, соль и все хорошо перемешать. Если фарш суховат, в него добавляют еще сливок. Из фарша формируют котлеты и готовят их на пару 30 минут.

Рыбное филе (окунь, судак) 500 г, сливки 33% 100 г, булка белая 50 г, желток 1 шт, перец черный, соль

Фасоль стручками на пару

Перебранные стручки варить на пару 20'. Шпик мелко нарубить, вытопить, шкварки убрать. Пассировать нарезанный кольцами перец, смешать с фасолью, посолить, положить веточку шалфея и дать постоять с час в тепле.

500 г стручков фасоли, 100 г шпика, 3 красных сладких перца, веточка шалфея

Форель на пару

(рецепт от шеф-повара ресторана Hanlong Таллинн Pan Ming Hui)

Форель почистить, слегка посолить, разрезать поперек на кусочки 2~3 см толщиной, выложить на тарелку и поставить на паровую баню. Для создания паровой бани можно использовать подручные средства или специальные пароварки. Время приготовления 7~8 минут. Соевый соус развести по вкусу кипяченой водой и залить им приготовленную рыбу. Затем разогреть на сковороде немного растительного масла и залить им рыбу. Блюдо можно украсить зеленым луком.

500 г филе форели, соль, соевый соус, растительное масло.

Огурцы фаршированные рыбной икрой

Огурцы нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Огуречные трубочки отварить на пару 20 минут. В это время распустить на сковороде масло и тушить огуречную мякоть с мелко рубленым луком пока не выпарится. Добавить рубленую зелень и остудить. Смешать с икрой и наполнить трубочки.

600 г огурцов, 250 г (1 банка) рыбной икры, 50 г сливочного масла, 1 луковица, зелень укропа и петрушки

Свинину порезать на кусочки (прим. 2 см) , немного отбить, посолить, посыпать специями, заправить мясо помидорами, луком (кольцами) , соевым соусом, кефиром или сметаной, небольшим кол-вом майонеза, оставить на минут 30-40 мариноваться.
После выложить в пароварку каждый кусочек, на него лук (тот же маринованный) , и помидор. Время приготовления минут 35-40 (или как указано в инструкции для Вашей пароварки). Можно все выкладывать на фольгу, чтоб потом легче отмывать.

Можно мясо нарезать, добавить лук кольцами, перец болгарский, помидор-кружочками, посолить, поперчить, специи добавить. В чашку для риса выложить фольгу, а затем мясо с овощами, плотно все завернуть и поставить на 1-1,5 ч.

Попробуйте"мокрый​ торт":100 гр сливочного масла, 5 яиц, 100 гр варенья, 50 гр муки.
Масло ярастопить, перемешать с желтками, вареньем и мукой.
Потом взбить белки и по ложке их добавлять и перемешивать с массой. Попробовать, если недостаточно сахара - чуть-чуть добавить. Застелить чашу для риса пищевой пленкой, туда все это вылить, закрыть чашу сверху пленкой и ставить в пароварку на 50 минут. Когда остынет, полить сметаной, взбитой с сахаром или с пудрой, украсить вареньем

Куриное суфле: 500 гр. куриного фарша, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, букетик укропа, соль, специи
В куриный фарш добавляем яица, взбиваем миксером до получения однородной жидковатой массы. Туда же добавляем тертый чеснок и мелко нарезанный укроп, специи, соль. Снова взбиваем. Получившуюся массу выкладываем в чашу для риса и ставим на полчаса.

Жаркое на молоке 1кг свиной мякоти 80г сливочного масла 05л молока 1крупная головка лука 1ст л пшеничной муки 1лист лавровый черный молотый перец соль по вкусу Растопить сл масло и обжарить на нем мясо с разрезанной на 4 ч луковицей Когда подлумянится со всех сторон нужно влить кипящее молоко Посолить поперчить положить лавр лист Закрыть и тушить 30 минут На медленном огне ратопить 40гр масла с мукой влить немного соуса из=под жаркого Варить несколько минут Выложить мясо и полить соусом