Подскажите, пожалуйста, рецепт для пароварки

Фаршированные перцы
На 3 порции потребуется 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200 гр мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль по вкусу.
Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом. Полученной массой начинить перцы (предварительно удалив из них семена) и поместить их в пароварку на 30-40 минут.

Куриные грудки с карри
0,5 кг филе куриных грудок, 1 чайная ложка приправы "Карри", соль по вкусу, небольшой пучок зелени.
Размороженное мясо нарезать крупными кусками. Каждый из кусков со всех сторон обсыпать карри, при желании посолить. Поместить куски в пароварку, готовить 15-20 минут. Подавать с зеленью.

Овощная запеканка с сыром
На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки) , соль по вкусу.
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.

Рагу из моркови и красной рыбы
На 3 порции возьмите 3 моркови средней величины, 1 маленькую головку лука, 1 помидор, 150 г красной рыбы (лучше семги) , по вкусу соль, черный перец и хмели-сунели.
Морковь почистить и натереть на крупной терке, нарезать помидор и красную рыбу, лук мелко покрошить. Все поместить в чашу для риса и поставить на 35-45 минут в пароварку. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль.

infopar.ru/recipes
parovarka.com
Курочка с овощами в пароварке
куриные грудки 2 шт. чеснок 2 зубчика репчатый лук 1 шт. приправы по вкусу, соль, перец сладкая горчица 2 ст. л. соевый соус 1-2 ст. л. овощная смесь (морковь, фасоль, цветная капуста) 1 упаковка рис щепотка шафрана
В емкость выложить овощи. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, выложить в емкость к овощам. Чеснок нарезать ломтиками и выложить к курице. Репчатый лук нарезать и добавить к курице. Заправить курицу с овощами горчицей, соевым соусом, приправами, посолить и поперчить по желанию. Перемешать и дать постоять минут 30.
В пароварку выложить рис, залить водой и поставить на первый ярус.
Овощи с курицей выложить во второй лоток и поставить вторым ярусом. Включить пароварку согласно инструкции и готовить до мягкости продуктов.
Готовый рис заправить щепоткой шафрана. Выложить овощи с курицей на тарелку, рядом выложить рис и подать к столу.

Щука под белым соусом
филе щуки 500 г соль 1 ч. ложка для соуса: пшеничная мука 1 ст. л. готовый рыбный бульон 1,5 стакана желток яйца, сваренного вкрутую 1 шт. натуральное сливочное масло 1 ст. л.
соль на кончике ножа
Рыбное филе вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками и ровным слоем уложить в чашу для риса. Залить водой таким образом, чтобы покрыть куски примерно до середины. Добавить в воду соль, поставить чашу в пароварку и готовить примерно 20 минут. Переложить филе в глубокую керамическую или фарфоровую тарелку. Сделать соус: обжарить муку в растопленном сливочном масле до темно-золотистого оттенка, смешать с подогретым бульоном, поставить на огонь и варить, непрерывно помешивая, около 5 минут. Снять с огня, дать немного остыть. Добавить в бульон размятый вилкой или измельченный в блендере яичный желток, посолить, взбить миксером до однородного состояния. Полученным соусом залить рыбу и подать блюдо на стол. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель.

Семга на пару
семга 500 г соль, перец по вкусу, специи, сок 1/2 лимона зелень кинзы или петрушки 1 пучок овощная смесь
Нарезать семгу на порционные кусочки, посыпать специями по вкусу. Полить рыбу соком лимона и дать чуток постоять.
Выложить рыбу в пароварку и готовить до готовности.
За пять минут до готовности выложить поверх рыбы зелень и нарезанный лимон.
Приготовить овощи на пару. Выложить рыбу на блюдо с овощами и подать к столу.

Каша с грибами и мясом
ячневая или перловая крупа 0,5 стакана вода 1,5 стакана
свежие шампиньоны 10 шт. мясной фарш (свиной или свино-говяжий) 120 г соль и молотый черный перец по вкусу
Крупу перебрать, промыть проточной водой. Грибы вымыть, нашинковать тонкими ломтиками. Смешать грибы, крупу и фарш, добавить перец и соль, выложить в чашу для риса, залить водой. Готовить полученную смесь на пару в течение 45 минут.

Мясная запеканка под яичным кремом

Ингредиенты:
(на 4 порции)
0,2 кг свиного фарша,
1 чайная ложка соевого соуса,
1/2 чайной ложки кунжутного масла,
1/2 чайной ложки перца,
1 чайная ложка измельченной кинзы,
1 столовая ложка мелко порубленного зеленого лука,
1 столовая ложка измельченного имбиря,
1,5 чайной ложки кукурузного крахмала.

для яичного крема:
2 крупных яйца,
1/2 стакана куриного бульона,
1/4 чайной ложки соли,
1/4 чайной ложки рапсового масла,
1 столовая ложка мелко порубленного зеленого лука,
кинза для украшения.

Приготовление:
В глубокой жаропрочной посуде, которая по размерам помещается в пароварке, соединить все ингредиенты для мясной запеканки, поверхность запеканки разровнять. В миске смешать все ингредиенты для яичного крема. Вылить яичный крем на мясную массу, пузырьки разровнять. Поместить посуду с запеканкой в пароварку на 10 минут. Затем выключить пароварку, дать яичному крему осесть, крышка должна быть закрыта (5 минут) . Украсить кинзой и подавать Пикантная цветная капуста под майонезным соусом

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
1 головка репчатого лука среднего размера,
1 стакан майонеза,
3/4 стакана тертого сыра (Чеддер) ,
1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:
Капусту поместить в пароварку, готовить приблизительно 20 минут. Вынуть из пароварки и поместить в жаропрочную кастрюлю. Соединить все остальные ингредиенты из списка, залить получившимся соусом капусту. Поместить капусту под майонезным соусом в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут. Когда верх подрумяниться, достать из духовки и подавать на стол.

МАНТЫ: Тесто как на пельмени, тонко раскатать порезать на кубики приблизительно 6х 6 см.. .
сделать фарш: мясо ассорти порубить, добавить мелко резанный лук в равных пропорциях с мясом, посолить, добавить специи.. . Формировать манты, складывать в пароварку предварительно смазав дно слив. маслом.