Готовим в различных приборах

посоветуйте пожалуйста рецепты для пароварки))

Первый рецепт который я готовила там была паэлья. Правда без фотографий но когда в следующий раз буду делать обящаю сфоткаю!!! !
Этот рецепт я скачала с официального сайта Браун где я и приобрела эту чудо вещь.
Итак,

Состав на 2 персоны:
1 окорочок,
150 мл. куриного бульона,
3 ст. л раст. масла,
2 зубчика чеснока,
1 гол. лука,
50 гр. Салями,
соль и перец
2 помидора,
1 мал. болгарский перец,
6 креветок,
2 ст. л горошка или кукурузы,
200 гр. Риса длинозернистого.

Воды налить до максимальной отметки в резервуар.

Приготовление
Окорочок разделить на две части, чеснок и лук мелко нарезать. Салями и помидоры нарезать кубиками, перец очистить от семян и нарезать полосками. В сковороде разогреть масло и обжарить слегка курочку. Затем добавить лук чеснок и 5 мин. вместе тушить. Выложить из сковороды. На этой же сковороде 5 мин. тушить салями, помидоры и перец. Рис, горошек, бульон, соль и перец выложить в чашу для риса хорошо перемешать. Затем туда же кусочки курочки и томатносалямную смесь. Тоже перемешать. Поставить чашу для риса в корзину и на пароварку на 45 мин. После окончания времени снять крышку рис перемешать и выложить креветки на рис, закрыть крышкой и готовить еще 15 мин. После окончания готовки креветки вытащить. Паэлью выложить на блюдо сверху выложить креветки.
Как салатик мы делали редьку с маслом.
Было очень вкусно.
Лариса Деревскова(Титова)
Лариса Деревскова(Титова)
289
Лучший ответ
нам нравится паровой рулет со свежей капустой
Тесто замесить как на пельмени только без яиц, раскатать тонко, положить начинку, завернуть в рулет защипать края и в пароварку минут на 30.
Начинка: капусту нашинковать, лук нарезать, перемешать подсолить слегка, перец черный, когда выкладывать будете положите местами кусочки сливочного масла или некислый майонез. Можно в начинку и грибы добавить, можно начинку из картошки кубиками с луком и грибами, да много вариантов. Еще есть рецепт пигоди, но только их делают из дрожжевого теста как пирожки, а начинка может быть и из фарша с луком и майонезом или из капусты как в первом рецепте.
Нина Леушина
Нина Леушина
24 874
Здесь всё есть!
http://parovarka.com/
Твое Дыхание .
Твое Дыхание .
3 001
Зразы отличные получаются в пароварке ( придется их немного подморозить) , а потом на минут 40 в пароварку...
Мне очень нравиться готовить в пароварке шоколадный торт. Для этого нужно:
- плитка шоколада 100гр
- 125гр сливочного масла
- 4 яйца
- 100гр сахара
- 100гр муки
1. Застелить чашу для риса пищевой пленкой. Отделить желтки от белков. Взбить масло. Растопить шоколад на паровой бане, смешать с маслом и яичными желтками. Добавить сахар, муку и взбитые яичные белки, постоянно размешивая.
2. Вылить смесь в чашу для риса. Накрыть рисовую чашу пленкой и поместить в пароварку. Варить в течение 34-40 мин.
3. Отстудить. Перевернуть. Можно подавать с кремом или вишневым вареньем