поделитесь пожалуйста вашими самыми вкусными блюдами, я просто очень люблю готовить, а особенно стряпать))))))))

Хочешь научу пирожки и блины печь, катать домашнюю лапшу, лепить вареники и пельмени?..

Картофель, запеченный с розмарином

1 кг картофеля, 1 ст. л. оливкового масла, морская соль, черный перец, 2 веточки розмарина, порванного на листики.
Промыть картофель и отварить на пару или в воде почти до готовности.
Слить, побрызгать оливковым маслом и обвалять в морской соли, свежемолотым черном перце и розмарине.
Разогреть духовку до 220 С, положить картофель на противень и запекать 25 минут до золотистого цвета.
------------------------------
САЛАТ НЕЖНЫЙ С БАНАНАМИ

3 банана ,
1 (250 г) пачка крабовых палочек ,
1 банка консервированной кукурузы,
3 вареных яйца ,
2 маринованных огурца ,
1 луковица (лучше сладкая) ,
300 г сыра,
4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать, добавить кукурузу, пропущенные через чеснокодавилку зубчики чеснока, посолить, заправить майонезом.
-------------------------
Плов с болгарским перцем

Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 130 Ккал.
200 гр. риса
2 помидора
1 сладкий красный перца
2 луковицы
2 ст. л. растительного масла
соль.
Репчатый лук нашинковать и поджарить на растительном масле, добавить колечки сладкого перца, промытый рис и дольки помидоров. Влить теплую кипяченую воду, посолить и поставить на 25-30 минут в разогретый духовой шкаф.

Мясо по-французски без духовки уже не то, но вот так можно извернуться:

Предлагаю свои вариант очень вкусного мяса. На все уходит час.
Для 3-х порций нам нужно:
- 3 стейка свинины
- 1 большая луковица
- 1 помидор
- 1 соленый огурчик
- майонез
- 6 средних картофелин
- соль, перец
- горчица (кто любит)
- сыр
Итак.. .
Берем мясо. Отбиваем, солим, перчим. Обжариваем на растительном масле, на сильном огне. Убавляем огонь и выкладываем сверху порезанный полукольцами лук. Далее помидоры, Огурчик . Смазываем майонезом и горчицей
Выкладываем картошку по кругу, закрывая все дырочки.
Солим картошку, смазываем майонезом (чуть-чуть) и посыпаем тертым сыром (я посыпаю сразу, потому что потом не успеваю никак (забываю)) ) тем более в сковородке сыр не сгорит никогда.. .
Закрываем крышкой и забываем на 40 минут.. .
Проверяем готовность тыкая в картошку ножиком.. .
иииииии.... вкуснота на вашем столе)) )
А запах по квартире летает и приглашает всех к столу

люблю салат:
на 15чел (при необходимости уменьшить и даже подкорректировать пропорции)
250г свежего огурца
1банка горошка 0,5
1банка кукурузы 0,5
3кг картофеля
1 кг моркови
0,75 сметаны
250г сыра адыгейского
250г ьолгарского перца (сладкий, красный)
соль
перец
можно добавить кислое яблоко
с яблоком не знаю как на вкус
или
400г огурца
600г помидор
300г сыра адыгейского или фета
300г болгарского перца желтого
200г ананаса крнсервированного
листья салата
масло
по вкусу можно оливки или маслины
резать все крупно примерно 1,5см на 1,5см