Готовим в различных приборах

Как подготовить новую турку к эксплуатации ? Ну что с ней делать или сразу кофе можно варить ? Облазил кучу сайтов ((

Сразу после покупки её следует вымыть с содой, хорошо ополоснув. После этого налейте в джезву (турку) горячий кофе, подержите его там некоторое время и вылить. Первые две заварки лучше вылить, так как они могут иметь неприятный вкус. После использования турку нужно промыть горячей водой и налет счистить содой, так как всё остальное — испортит аромат и вкус напитка.
Кофейник или же турку важно содержать в идеальной чистоте, так как образующийся при варке налет со временем будет придавать напитку горечь, чем довольно сильно испортит его вкус. Мыть кофейную посуду лучше отдельно от другой, так как важно, чтобы она не пропиталась какими-либо запахами. Для мытья можно использовать соду или же подкисленную воду, иные моющие средства могут придать вашему кофе странный аромат и вкус. Не стоит экономить время, ополаскивая джезву водой, так как расплатой за это будет кофе плохого качества.
Valentina Kartashova
Valentina Kartashova
13 753
Лучший ответ
помыть и можно использовать
Мария Буянкина
Мария Буянкина
87 304
конечно обдайте её кипятком и прокалите один раз и варите вкусный кофе.
свари в ней воду пару раз, промой и делай кофе :D
"Сразу после покупки её следует вымыть с содой" ЕСЛИ ЭТО МЕДНАЯ ТУРКА С ПОКРЫТИЕМ ВНУТРИ!!! ТО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ МЫТЬ (НАТИРАТЬ) СУХОЙ СОДОЙ НЕЛЬЗЯ. ТОЛЬКО СОДА РАЗВЕДЕННАЯ В ВОДЕ. И ВООБЩЕ ЗАБУДЬТЕ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЛЮБЫХ АБРАЗИВОВ. СНИМИТЕ ВНУТРЕННИЙ СЛОЙ (ПИЩЕВОЕ ОЛОВО, МЕЛЬХИОР, СЕРЕБРО), МЕДНУЮ ТУРКУ МОЖНО ВЫБРАСЫВАТЬ
@нь[{@ Love
@нь[{@ Love
202