Можно в микроволновке приготовить шарлотку? Духовка поломалась...

если есть конвекция и гриль

Нет. Микроволновка подогревает, а не печет.. . не получится =( А вот печеные яблочки в ней на ура получаются =))) Вырезаем семена, заливаем внутрь мед, можно с орехами =) И в микроволновку минуты на 4 =)

Да конечно можно, я и тортики в микроволновке делаю)

Яйца четыре вбейте в посудину, перемешайте, туда же стакан сахара, стакан муки и чуток разрахлителя, перемешайте тщательно, можно вручную, можно миксером.... стеклянную форму для микроволновки выложите специальной бумагой)) )
половину теста в форму выливайте, затем выкладывайте яблоки, очищенный ломтиками, заливаете все остатками теста. Шарлотка очень сильно поднимается, поэтому тесто лучше наливать в глубокую форму и до половины.
Выпекать минут 8-10 на самой большой мощности. Если есть гриль, то можно получить золотистую корочку. У меня гриля нет, поэтому пирог бледноватый. На вкус - обычная шарлотка из духовки.
Готовится очень быстренько - тяп-ляп и все, пирог к чаю готов! Думаю, что возможны разные вариации с начинкой.

Шарлотка с яблоками и облепихой.
1 банка сгущенного молока, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 яблоко, 1/2 стакана облепихи.
Сгущенное молоко взбить с яйцами, добавить погашенную соду лимонным соком, муку, замесить тесто. Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Облепиху промвть, обсушить. Форму смазать раст. маслом, влить половину теста, выложить яблоки и облепиху, влить оставшуюся половину теста. Выпекать 10-15 мин на полной мощности.

готовится очень быстро либо на функции СВЧ+Гриль-8,10мин или просто на свч 12 мин (на максимальной мощности)
Вам понадобится 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яица, 3 кислосладких яблока, маргарин для смазки формы, разрыхлитель для теста (но не обязательно)
муку, сахар и яйца взбить миксером, смазать стеклянную форму маргарином и вылить половину теста, сверху выложить натертые на бурячной терке (или же нарезанные кусочками) яблоки и вылить сверху остаток теста, готовим без крышки, каждые 5 мин проверяем на готовность, потому что все зависит от производителя свч, у меня время приготовления-максимум 10 мин, у подруги-не больше 7мин!!! Приятного аппетита, девченки