Что вы планируете готовить на Новый год? Может мне что-то подскажете?

Сама я пока не знаю, как и где буду отмечать Новый год, но предложу вам рецепт закусочного блюда:
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "РЫБКА"
1 круглый ржаной хлеб, 50г горчицы, 10г сливочного масла, 300г филе сельди, 15г майонеза, 2-3 вареных яйца, 1 пучок зел. лука, томаты черри для украшения.
С хлеба срезаем корочки, разрезаем вдоль на ломтики (толщиной 1,5 см) , смазываем каждый кусочек горчицей и сливочным маслом, сверху укладываем кусочки мелко нарезанной сельди. Собираем торт, сложив кусочки хлеба друг на друга, верх и бока смазываем майонезом, посыпаем измельченным яйцом и нашинкованным зеленым луком. Ставим в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы хорошенько пропитался. При подаче нарезаем кусочками (как обычный торт) , украшаем дольками помидора, можно огурцом, зеленью.

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html
Здесь такая красота!

В Кипрской кухне есть такое понятие: МЕЗЕ. Вот его я и буду готовить. Единственное, немного русифицированный вариант. Без оливье, селёдки под шубой и красной икры Новый год - не Новый год!

я хочу взять несколько рецептов отсюда - http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god, многое понравилось здесь и вроде доступно...

Я просто семгу кусками в духовке запеку с лимоном, сыром, помидором. картошечку-гармошку сделаю. Салат из зелени и св. овощей, морковь и капусту нашинкую, ведь год зайца будет. А еще много яблок и мандаринов, хороший коньяк и шампанское. Думаю хватит поужинать, нечего на ночь наедаться. А вот на утро горяченькую соляночку, заливное из языка, блинчики с вишней, крепкий кофе. Думаю семья на новый год не похудеет. Да и тратиться безумно не надо, особенно на майонезные салаты, которые на утро становятся уже отравой. Люблю свежеприготовленные порционные салаты с майонезом (порцию съел и забыл про него

Я знаю много вкусных и экономичных рецептом, говори что нужно подскажу (горячее десерт....)