Что можно приготовить из свиного сердечка? :)

"Сердце рыцаря",
. Мелко порезать сердце, дальше туда же грецкие орехи, немного чеснока, тёртого сыра, и майонез по вкусу.

Салат “Сердешный”

2 отваренных свиных сердца
1 большая морковка (или 2 маленьких)
2 луковицы
10-12 корнишонов
2 небольших горсти грецких орехов
100 г твердого сыра
майонез

Сердце нарезаем соломкой

Морковь натираем на крупной терке, лук режем кольцами. Обжариваем на растительном масле и отправляем в салатник к сердцу.

Режем соломкой корнишоны

Добавляем измельченные в кофемолке орехи

Натертый на крупной терке сыр

Заправляем майонезом, перемешиваем, выкладываем на блюдо, придаем салатной массе форму сердца и украшаем, как подскажет фантазия.

Приятного аппетита!

Потушите со сметаной, морковью и луком;
http://forum.kulina.ru/topic4650.html

Что не пытайся - получится мертвое сердце свиньи.

Свинина вообще является самым нездоровым продуктом который только можно придумать.

Можно салатик сделать,

Понадобится:
-свиное сердце 400-500гр (на фото отсутствует)
-соевый соус японский (он не такой соленый)
-лук 1шт среднюю
-киви 1шт
-чеснок 1-2 зуб.
-базили сушеный
-карри
Сердце хорошенько моем, режем не крупно, чтоб есть было удобно, да и приготовиться оно быстро. Заливаем сердце соевым соусом и оставляем в покое. Лук режем полукольцами, чеснок мелко - обжариваем все на среднем огне. Через 5-7мин в лук&чеснок добавляем наше сердце вместе с соусом, накрываем крышкой и тушим 20-25 мин. Киви моем, чистим, режем полукольцами. Добавляем киви к сердцу, тушим еще 5мин. В конце добаляем пару цепоток карри и чайную ложку сушеного базилика. Держим на огне еще 5-7 мин.