Погугли Кучмачи, вкуснятина....
Не знаю Я эту дрянь не покупаю
для меня - можно. но мои не будут есть. если конечно тщательно не замаскировать - например сделать такой фарш ассорти, смешать с жареным луком и яйцом и напечь пирожков в этим фаршем или блины фаршированные. вариант - макароны по флотски. а себе бы я просто всё потушила с луком. сердечки не разрезая, а желудки на кусочки по размеру сердца. но предварительно желудки и сердечки нужно сварить
я желудки бы вообще не готовила. вот сердце и печень вместе - вкусное сочетание. с луком, сметаной или сливками. морковь не кладу, мне не нравится дополнительная сладость. сердечки готовятся сначала с луком и потом, минут на 5 печенку, затем сливки, довести до кипения и пару минут потомить, включить и пусть постоят. из специй - соль, перец, мускатный орех
конечно.... по телику готовили что-то типа -куриное филе-желудки-сердечки-печень - все вместе обжарить с лучком и моркоfкой.. а потом ели это с со свежим оfощным салатом
я из куриных сердечек порезанных поперёк варю рассольник - с пшеном
Запросто. Они готовятся примерно одинаково по времени (сердечки быстрее, но это не так важно). Сначала чуть обжарить, потом тушить со специями, подливая воду. Когда станут очень мягкими, добавить отдельно обжаренный лук, томат, разведенный в воде, с добавлением муки. Тушить до загустения соуса. Соль, перец, зелень по вкусу.
Можно, конечно! Я с ними тушу картошку, капусту.
Можно
Желудки дооолго варить нужно
Сердечки чуть меньше но тоже
Тушить вкусно к картоше
Сердечки - субпродукты
сердечи больше мясо
Ни в коем разе! Это разные вещи.
вполне можно. вкуснятина.
Нет, я бы не стала. Я их готовлю по-разному, и вкус у блюд получается разный. Даже как-то не приходило в голову никогда смешивать.
Из сердечек супчик, а желудочки на второе потушить.
Я бы не готовил с этих ингредиентов