Ваши кулинарные рецепты !!!(поделитесь).

запеченое мясо (очень очень вкусно)

на дно формы немного подс. масла и выкладываем репчатый лук кольцами и помидоры кружочками

приготовить соус: много майонеза, и много тертого сыра на крупной терке (не важно твердого или мягкого) , консистенция должна быть густой

мясо, лучше свинина, порезать не мелкими кусочками (после первого раза понимаешь к какому гарниру и на какой случай каким размером делать эти кусочки) , обсолить и поперчить (пробовала добавлять и другие специи, но не то) , обвалять в соусе как следует, выложить в форму одним слоем, оставшийся соус размазать сверху, можно еще сыра потереть.

и в духовку где то мин на 40 и градусов на 180 (если мясо не очень хорошее, то готовить намного дольше и температуру по ниже) . в итоге получается офигенно нежное мясо и вкуснейший соус.

кстати так же и курицу делаю (в разделанном виде)

Тоже не очень люблю рецепты, особенно с дурацкими пропорциями, поэтому использую их только как идеи, а в основном ориентируюсь на сочетаемость продуктов и свою фантазию.
Мое любимое блюдо - рагу овощное - в зимнем варианте -это тушеная капуста (свежая или квашенная) с картошкой и добавленым уже в конце отдельно отваренным рисом. Можно добавить и мясо - фарш или, например, курицу - но получается и без него вкусно.
Не менее любима фасоль - отварить, сделать поджарку из моркови и лука, выложить фасоль, добавть томат-пасту, специи, чеснок, все немного потушить.
Мужчина мой любит солянку, пиццу, чебуреки, картошку в горшочке и запеканки, которые придумываю исходя из того, что найду в холодильнике.
И часто заглядываю на сайт say7.ru и форумы на gotovim.ru

Не бойтесь придумывать блюда сами :) - так и получаются шедевры

www.povarenok.ru Очень советую!!!!Доступные рецепты, отличное общение....Ждем!

Рецепт Биг-МАГ в дом. условиях.
В магазинах продаются булочки круглые с кунжутом - на их основе можно и биг-маки и др. вкусные бутерброды делать.
Разрезаем пополам, осторожно вынимаем мякоть и обоих половинок и заполняем тем, что есть дома - листик салата (или свежей капусты) , обжаренное куриное филе (или колюасы, сосиски) , помидорки, огурчики пластинками и сверху пластинку сыра, закрываем верхней половинкой булочки и в духовку или микроволновку.