Подскажите рецепт с авокадо. осталась парочка с нг, ума не приложу что с ними делать!!

авокадо (нарезать соломкой) , креветки, лимонный сок, листья салата, яйца (по желанию) , кислое яблоко (по вкусу) - заправить маслом или майонезом по вкусу..

Раздавите мякоть вилкой, добавьте мелко нарезанную кинзу и чеснок. Посолите. Перемешайте. Можно есть с чипсами или мазать на хлеб.

сделайте традиционные суши и роллы с авокадо

салат
* Авокадо — 1 штука
* Груши — 1 штука
* Огурцы свежие — 1 штука
* Крабовые палочки — 6 штук
* Сыр с плесенью — 100 г
* Укроп — 25 г
* Сок лимонный — 25 г
* Чеснок — 2 зубчика
* Масло оливковое — 2 столовые ложки
* Соль — по вкусу
* Перец черный молотый — по вкусу

* Грушу и огурец почистить от кожуры и нарезать — соломкой и кружочками соответственно.
* Крабовые палочки порезать на кружочки, которые затем распустить на спиральки.
* Крупными кубиками порезать сыр, выложить в миску, добавить заранее порезанные ингредиенты и перемешать.
* Почистить авокадо, порезать на кружочки и выложить сверху на салат.
* Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и укроп, посолить и поперчить. Готовой смесью полить салат и, не перемешивая, подавать на стол.

Народы из местности где оно растет, здесь за бугром. Они делпают соус. Паста авокадо ис добавлением острого зеоеного перца (халапенья) ,лимоного сока. Лил с добавлением на маленькие квадратики нарезаные помидоры. .Нет блюд Я добавляю к салатам, или ложечкой выкавыриваю и кушаю при еде второго блюда. Мне больше нравится когда вкус авокадо не забивается добавлениями.

Авокадо - это элементарная картошка. Тлк намного сытнее.

МУСС
* авокадо - 4 шт.
* лимон - 1 шт.
* сыр рокфор - 50г
* сметана - 2 ст. л.
* перец красный (молотый) , соль - по вкусу.

Разрежьте авокадо на две половинки, выньте мякоть, сбрызните ее лимонным соком. Смешайте с рокфором, добавьте сметану и чуть-чуть красного перца.

Подавайте его в бокалах для вина или в оставшихся после удаления мякоти половинках кожуры авокадо, предварительно сбрызнутых изнутри соком лимона, чтобы они не почернели.