Хочу приготовить что-то новенькое, только не знаю, что? Подскажите, пожалуйста!

Куриное филе обжарить с луком и грибами. +приправы, соль. Залить сливками, потушить. В конце посыпать сыром. И с макаронами.

Заранее приготовьте начинку, она должна быть холодной. Мелко порежьте отварную грудку (можете обжарить), лук потушить с грибами, добавить отварной картошки (порезать кубиками), зелень, немного сметаны, соль и перец по вкусу. Используйте готовое слоёное ДРОЖЖЕВОЕ тесто (я чаще использую"Звёздное"), разрезать каждый пласт на 4 части, растянуть руками квадратики, выложить на середину начинку, стянуть уголки, завязать узелки, расправив кончики. Завязывать можно зелёным луком, стебельком укропа. "Узелки" выпекать до золотистого цвета. Вкусняшки! И сытно!

http://forum.say7.info/topic19533.html
йогуртовый ( мацонный) суп

персики с тунцом

дымляму, вкусно дёшево и сердито

Салат "Любовница"

Всё выкладывать слоями в такой последовательности:

1-й слой - сырая морковь (натёртую на мелкую или на среднюю тёрку)
2-й слой - изюм
3-й слой - сыр натёртый
4-й слой - немного чеснока
5-й слой - грецкие орехи
6-й слой - чернослив (нарезать на 3-4 части
7-й слой - варённая свекла
Все слои намазать майонезом

Салат "Грибы на поляне"

необходимо иметь 2 одинаковые "посудины"

Состав
500 гр. консервированных шампиньонов ( среднего размера) ;
пучок зелёного лука;
300 гр. ветчины;
3 картофелины варённых;
3 яйца;
200 гр. сыра;
майонез

Лук зелёный, ветчину, яйца мелко нарезать, отварной картофель и сыр натереть на крупной тёрке
Выкладывать слоями:
1-й - САМЫЙ ГЛАВНЫЙ: Грибы выложить шляпками вниз
2-й - обильно посыпать зелёным луком (он заполнит просветы между грибами)
3-й - ветчина
4-й - картофель
5-й - майонез
6-й - яйцо
7-й - сыр и снова майонез

Поставить на 1-2 часа в холодильник, потом перевернуть в другую (ТАКУЮ ЖЕ ! ) "посудину"
Грибы окажутся сверху на зелёной (луковой) поляне

Очень простой рецептик свинины в кисло-сладком соусе по-китайски: свиной ошеек режется, как на отбивные (2-3 см. толщиной) , слегка отбивается и режется на полоски 1,5 - 2 см. , заливается маринадом (соевый соус, имбирь сухой, крахмал и немного сахара) , настаивается минут 30, затем вместе с соусом быстро обжаривается на раскаленной сковороде - минут 10. Отдельно обжарить так же быстро сладкий перец, лучше желтый и добавить к мясу, в конце добавить немного ананасов, можно консервированных. Блюдо - супер! Приятного аппетита!

А я люблю готовить мясо по французски... только из куриного филе) )
Мелко режется куриное филе, выкладываем на противень, солим перчим. Сверху выкладываем обжаренные шампиньоны, кольцами укладываем лук так, что бы накрыло все полностью, смазываем майонезом и запекаем либо в духовке, либо в микроволновке. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

тирамису