Можно ли использовать пароварку, если в рецепте написано "водяная баня"? Это одно и то же?

водяная баня - это когда дно одного сосуда погружено в воду, кипящую в другом сосуде. наверное, можно использовать и пароварку, только воды побольше налить, чтобы не на пару, а воде готовить

Нда... Докатились...

Если в посуде для каши.

Водяная баня - это надо в кастрюлю с кипящей водой поставить другую кастрюльку или ковшик, в котором вы что-то прогреваете, но так, чтобы не кипело. Например, расплавить шоколад, потомить настой лекарственных трав, приготовить творог из скисшего молока.
А готовить на пару - можно так: в кастрюлю повесить специальную сеточку или положить дуршлаг, а уж в него положить котлеты или рыбу, или овощи. И так, чтобы они не касались кипящей воды, а только варились бы в пару, который над ней поднимается. Ну или а пароварке электрической - на решетках продукты в пару доходят до готовности..

нет

Нет, на бане продукт дышит и испаряется... а в пароварке будет лишняя влага попадать.

у вас не получится сделать в пароварке то что должно делаться на водяной бане, вы прочитайте рецепт и поймёте почему

нет это разные вещи

Нет, это разные вещи. В Пароварке вещество обрабатывают перегретым паром (варят) , на "водяной бане" контакт между паром и веществом исключен, пар только нагревает ёмкость, в которой содержится вещество.
Простейщую "водяную баню" можно получить взяв кастрюлю с водой и накрыв её дном глубокой миски, в которую и положить нагреваемый предмет. и поставить кипеть на газ.
Если вы хотите заварить лечебные травы, вместе миски можно использовать фарфоровый поильник с крышкой (кладёте туда траву, заливаете нужным колич. воды и на баню, нагреваете положенное по рецепту время и снимаете, ставите на подоконник для остывания. Затем отжимаете настой из травы (её выбрасываете) , а, получившийся настой или отвар, разбавляете водой до нужного количества).

Нет, не подойдет.. .

нет не ...