Готовим в различных приборах
что такое растопленное масло??? Мне просто нужно приготовить пирог зебру, а что такое ратопленное масло я не знаю
Обычное сливочное масло (но не спред! ) надо растопить на плите в тазике каком-нить или кастрюльке.
Для зебры я использую маргарин, который растапливаю в микроволновке.
В микроволновке на РАЗМОРОЗКУ. Пару минут. Лет 10 так делаю.
Бывает топлёное масло (настоящее сливочное масло прогевают особым образом и оноимеет особый вкус ; можно купить в магазине). Дома можно растопить на водяной бане, т. е. поместить в какую-нибудь кастрюльку с ручками в другую с налитой горячеё водой, а нижнююгреть на огне. Или положить в мталлическую посуду и греть на очень маленьком огне. ВНИМАНИЕ масло не должно кипеть!
Топлёное масло.
Все вещества имеют три физческих состояния - твёрдое, жидкое и газообразное.
Масло сливочное когда лежит вхолодильнике у него твёрдое состояние, а если его подогреть, то оно станет жидким. Поэтому растопить масло - это перевести его твердое физическое состояние в жидкое!!!
Масло сливочное когда лежит вхолодильнике у него твёрдое состояние, а если его подогреть, то оно станет жидким. Поэтому растопить масло - это перевести его твердое физическое состояние в жидкое!!!
Растопите на сковорде.
Растопленное масло - это сливочное масло расстопленное на водянной бане, т. е. нужно поставить кастрюльку с водой на огонь, а на неё сверху ещё одну в неё положить масто и на пару масло рассторится. Если на сковороде и просто на огне, то оно может подгореть, качество то масла в наше время оставляет желать лучшего к сожалению, а на водяной бане наверняка. Желаю чтобы торт наивкуснейший получился))))))))))))))
надо сливочное масло растопить на водяной бане
Похожие вопросы
- как бы мне приготовить пирог из пирожков с маком, смазанных смесью из мёда и сливочного масла?
- как сделать пирог зебра!
- Приготовила пирог. муж пришел и все сожрал, даже кусочка не оставил. что это значит. пирог вкусный или он обо мне не дум
- Как приготовить пирог из тыквы? Научите, пожалуйста
- можно ли приготовить пирог в микроволновой печи?
- как приготовить пирог с мясом
- Подарили килограмм черной икры. что с нее приготовить? пирог с ней можно запечь?
- Как приготовить маринованную скумбрию,кусочками в банке,с маслом и уксусом.
- Нужно приготовить рыбу! Нужно приготовить рыбу полностью в духовке! 60см! Можно с добавками (овощами) СКАЖИТЕ РЕЦЕПТ!!!
- Нужно приготовить свинину в духовке. Есть свинина, лук, морковь, болгарский перец, кабачок, баклажан. помидоры, кортофель