Готовим в различных приборах

подскажите вкусный рецепт курицы в аэрогриле.спасибо

Абеу Зухра
Абеу Зухра
26 818
Ингредиенты для курицы в аэрогриле
1 курица весом примерно 2 кг
3 столовые ложки майонеза
3 дольки чеснока
2 чайные ложки молотой паприки
1,5 чайной ложки соли
перец черный молотый
сушеный базилик и укроп
1 яблоко
1 луковица

Приготовление
Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, солью, перцем, паприкой и зеленью. Этой смесью натереть курицу снаружи и внутри и оставить немного промариноваться.
Яблоко порезать тонкими пластинками, лук кольцами. Яблоки и лук, чередуя, уложить в брюшко курице.
Курицу уложить на нижнюю решетку аэрогриля и запекать при температуре 250 градусов 1 час 20 минут.
На дно можно налить чуточку водички или пива.
У меня курочка начала немного подгорать сверху, поэтому через час готовки, я ее перевернула и еще 20 минут запекала с другой стороны.

Получилась очень вкусная, сочная курочка.
Яблоки и лук, которые запекались в брюшке, можно смолоть в блендере, добавить свежей зелени и получится вкусный соус к курице.

Приятного аппетита!
КТ
Кодекова Тогжан
32 601
Лучший ответ
побольше перца.
Ирина Цокало
Ирина Цокало
95 917
Покураете приправку для курицы, смешиваете в чашке с растительным маслом. Тщательно обмазываете курочку ( вымотую и высушеную) изнутри и снаружи-даёте постоять. Запекаете при 225гр. Курочка на 1,5 кг печётся около 40 минут. Я на половине времени переворачиваю, но не все так делают.
Разные приправы- каждый раз разная курочка. Вот с карри.
кетчуп+майонез+приправы всю её обмазать и запекать. можно чеснока ещё. Или если есть время мариновать в любом маринаде, а потом запекать.
Курицу вымыть, вытереть насухо полотенцем. Натереть курицу солью. Положить в аэрогриль на полчаса, с температурой в 200 градусов. За это время приготовить соус: мед, кетчуп и соевый соус смешать. Кетчуп любой сгодится. Пропорции наглазок, чтобы соус жидким вышел. Смазать курицу и еще на 10 минут в аэрогриль.

Похожие вопросы