как делать дрожевое тесто из пакетика сухих дрожжей

ДлЯ пРиГоТоВлЕнИя ДрОжЖеВоГо ТеСтА
нА 0,5 кГ мУкИ бЕрУт 1 СтАкАн ВоДы, 80 Гр рАсТиТеЛьНоГо МаСлА, пАкЕтИк ДрОжЖеЙ, 1ч. Л сОлИ, 1,5— 2 ч. ЛоЖкИ сАхАрА.
тЕсТо ГоТоВяТ бЕзОпАрНыМ сПоСоБоМ, нО сТаВяТ дЛя БрОжЕнИя В тЕпЛоЕ мЕсТо, ПеРиОдИчЕсКи ДеЛаЯ оБмИнКу. ОчЕнЬ хОрОшЕе ОсОбЕнНо ДлЯ пИрОгОв

Тесто дрожжевое (на пироги, беляши, кулебяки)

В муку добавляют все, кроме молока и масла. Замешивают (лучше по рецепту на пакетике с дрожжами) вливая молоко в просеянную муку, а потом масло. Муки сразу кладут лишь половину, подсыпая потом при каждом перемешивании. За 4~5 часов (если дрожжи быстрые или в комнате жарко, то 2~3 часа) его несколько раз перемешивают, если оно, поднявшись, убегает. Раскатывают на присыпанном мукой столе и дают постоять. Слепить и начинить изделие, дать постоять полчаса и выпекать 30~45 минут при 180°.

2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира или воды, 1 яйцо (факультатив) , ½ пакета дрожжей, 50 г постного масла

Из пакетика не получится... еще надо добавить воды, молока, муки и сахара!

7 ст. муки, 2 ст. молока, 2 ст. л. масла или маргарина, 1 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 50 г свежих дрожжей (11 г сухих дрожжей) .
Опарный способ: Молоко подогреть, добавить дрожжи и немного муки. Поставить подойти. Как только масса увеличится в 2 раза, добавить остальные ингредиенты, замесить гладкое тесто и поставить на 1,5-2 часа. 1 раз обмять.
Безопарный способ: все компоненты хорошо перемешать, всыпать муку, перемешать, поставить на 1,5-2 часа. 2 раза обмять.

Купите готовое тесто :))

Вообще то на пакетике написано.