пробовала в гостях рулет из омлета с начинкой из сыра и чеснока, как его готовить?

Рулетик закусочный из амлета

Очень простая и вкусная закуска, если надо быстро приготовить. На 1 рулетик нам необходимо: 2яйца, 1ч. л сметаны, сода на кончике ножа (гасить сметаной) и 1ст. л молока, взбить вилкой и вылить на хорошо прогретую и смазанную маслом сковороду, поджаривать с двух сторон, затем дать остыть и выложить на омлет начинку: плавленный сырок (натертый на крупную терку + твердый сыр тоже на крупную терку+чеснок и яйцо по- желанию, все перемешать с майонезом) . свернуть рулетом, положить на 5мин в холод и нарезать. Если есть грибы или криветки, крабовое мясо, оливки и т. д. - все прекрасно подойде для начинки и тогда получится прекрасное ассорти для закуски. Приятного аппетита!
Очень простая и вкусная закуска, если надо быстро приготовить. На 1 рулетик нам необходимо: 2яйца, 1ч. л сметаны, сода на кончике ножа (гасить сметаной) и 1ст. л молока, взбить вилкой и вылить на хорошо прогретую и смазанную маслом сковороду, поджаривать с двух сторон, затем дать остыть и выложить на омлет начинку: плавленный сырок (натертый на крупную терку + твердый сыр тоже на крупную терку+чеснок и яйцо по- желанию, все перемешать с майонезом) . свернуть рулетом, положить на 5мин в холод и нарезать. Если есть грибы или криветки, крабовое мясо, оливки и т. д. - все прекрасно подойде для начинки и тогда получится прекрасное ассорти для закуски. Приятного аппетита!

что ж вы у хозяйки то и не спросили? нас с вами не было, вспомните

Возьмите столько яиц сколько хотите сделать омлетных блинчиков, я обычно беру 6, добавте 3 ст. л. растительного масла и посолите. Потом на сковороде выпекайте блины из этой яичной массы (они не прилипают, хорошо переворачиваются) . Когда спикете блины, сделайте начинку: берите плавленый сыр знаете есть такой в овальных упаковках (типа "охотничий") натрите его на терке, добавте чеснок, я еще тру крабовое мясо или палочки. Накладываете начинку на блинчик, заворачиваете, потом рулетик режите на порции. Все.