Готовим в различных приборах

Подскажите какую вкусную и оригинальную КАШУ сварить своим любимым?Чтоб пальчики облизали?

Доведите сырую гречку в духовке до золотистого цвета, а потом сварите рассыпчатую и добавьте туда жареный лук (можно и жареные грибы) и вареные яйца кубиками.
Сварите перловую крупу до полуготовности, потом переложите в емкость с крышкой, добавьте тушенки (можно и жареного сала с луком) и запеките в духовке как запеканку- чтобы запеклись края
НК
Настя Клестова
28 720
Лучший ответ
Анютка Кокшарова спасибо, а сладкого?
Любую кашу можно сварить вкусно, если делать это с душой. А вот насчёт оригинальности.. .
Однажды в гостях я попробовала кашу, которую приготовил муж моей родственницы, он её называл "рябушка". Всё предельно просто, но не слишком обычно. Рис варится вместе с гречкой 1:1 или риса 2 части, гречки - 1. Рис варится чуть дольше, поэтому его класть в кипящую воду нужно первым. Минуты 3 на сильном огне, как закипит, чуть убавить, добавить гречку и доваривать кашу до готовности.

Воду я вымеряю так: для риса - 3 части воды, 2 части риса. Для гречки - 2 части воды, 1 часть крупы. Крупу обязательно перебрать и, естественно вымыть в нескольких водах.

Когда вода полностью выпарится, каша готова. Определить приближающуюся готовность можно по отверстиям в каше, через которые выходит пар.

Подавать её можно со сливочным маслом, очень вкусная эта рябушка с тушёнкой или жареным салом и луком.

А из сладких каш можно готовить тыквенную с рисом или пшеном, рисовую с изюмом, молочные разные. В интернете есть много рецептов плова с сухофруктами. Тоже вкусно.
Пшенная или рисовая каша с тыквой - вкусно и полезно. Просто в середине варки каши добавляется мелко порезанная тыква.
испеки лучше пирог, вкусный какой-нибудь.
Анютка Кокшарова не едят пироги
никогда не любила особо каши. но это что-то.. . правда готовить ужасно долго, хотя в общем не трудно
стакан перловой крупы залить 5 стаканами воды, оставить на ночь, утром слить, закипятить 2 литра молока, засыпать крупу, промытую, довести до кипения - на водяную баню на 6 часов. не добавляла ни сахара, ни соли, чуть -чут заправила сливками.. .
Лена Читаева
Лена Читаева
2 559
Каша "КУПЕЧЕСКАЯ"

Варите кашу из нескольких видов круп.. . Пропорции любые.. . Крупу бросаете поочередно: рис. . гречка. . пшеничка.. . манка.... Это один из кучи вариантов.. . Дальше все ваша фантазия.. . Не забудьте про МАСЛО!!!
можно перловку приготовить в духовке- налить воды, и томить на медленном огне в чугунке желательно.
*A
*)White Angel (*
1 746

Похожие вопросы