Сколько времени нужно готовить рыбу в духовке

Рыба, запеченная в духовке

Рыба свежая 1 кг
Масло растительное 6 ст. ложек
Лук репчатый 150 г
Корень сельдерея 1 ломтик
Морковь 150 г
Лимон 1/2 шт.
Помидоры спелые 3 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лавровый лист 1/2 шт.
Перец черный 3 горошины
Соль
Корень петрушки

Подготовленную рыбу сбрызните лимонным соком, выдержите 30 минут.
Нарезанный кольцами лук спассеруйте в большей части масла. Добавьте нарезанные соломкой морковь и сельдерей, снова слегка обжарьте. Добавьте нарезанные помидоры, чеснок и специи, перемешайте.
Выложите овощи в форму, сверху положите рыбу, сбрызните оставшимся маслом, влейте немного горячей воды и запеките. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1636/

Рыба, запеченная в духовке с яйцами

Зубатка
Лук репчатый
Яйцо
Твердый сыр
Майонез
Соль
Лаврушка, перец черный горошком
Сливоч. масло

Рыба обжаривается на сковороде в сливочном масле, затем сверху укладывается лук кольцами, затем все это заливается взбитыми как на омлет яйцами, солится, сверху укладываются пряности. После того, как омлет практически готов, трется сыр на крупной терке - и наверх, потом все заливается майонезом и ставится в духовку для подрумянивания. Блюдо получается очень нежным и готовится очень быстро.

http://www.gotovim.ru/recepts/fish/stewed/12059.shtml

Рыба запечeнная с рисом в духовке

Рыба - карп ( у меня был 1 -1, 5 кг)
Рис ( сколько хотите, зависит от кол-ва людей )
1 луковица (кто любит лук можно добавить больше)
Соль, перец
Майонез

Рыбу почистить, хорошенько промыть . Сделать продольные надрезы по всей поверхности тушки. (Это для того, чтобы когда рыбка будет готова в ней не чувствовалось косточек)
натереть солью и положить на приготовленный противень.
Рис отварить до полуготовности. Лук обжарить до золотистого цвета. Смешать рис с луком , посолить, поперчить. Положить во внутрь рыбки (если весь рис не влез , то выложить вокруг рыбки. ) Всe обильно смазать майонезом. и поставить в духовку примерно на 1 час.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/6753/

Сабля-рыба в духовке

Рыба сабля 2 кусочек
Масло сливоч.по вкусу
Хлеб пшеничный 50 г
Петрушки зелень
По вкусу
Помидор 2-3 шт
Соль по вкусу

На хорошо смазанную сковороду положить один кусок рыбы, приготовленную смесь, посолить. На него положить другой кусок рыбы, смазанный распущенным сливочным маслом или маргарином, влить 4 ст. ложки горячей воды и поставить в горячую духовку на 40 мин.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=16724

Рыба дорадо запеченная в духовке

Рыба дорадо2 шт
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 2 зубка
Укроп пучок
Базилик 1 ч. ложка
Имбирь 1/2 ч. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Соль, черный перец

Рыба дорадо, запеченная в духовке. Рыбу вымыть, отрезать голову, выпотрошить, очистить. Сделать на рыбе острым ножом с обеих сторон на равном расстоянии надрезы.
В процессоре измельчить небольшую луковицу, чеснок, укроп, базилик, порошок сухого имбиря (или небольшой кусочек свежего). Влить оливковое масло и бальзамический уксус (можно заменить лимонным соком) и прокрутить еще раз.
Рыбу посолить, поперчить. Наполнить надрезы рыбы получившимся пюре, а остатками смазать ее с двух сторон.
Положить рыбу в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в нагретую до 180 гр. духовку. Запекать дорадо 30 минут. Затем раскрыть и запечь при включенном гриле 5 минут.

http://www.cookpro.ru/maincourse/fish/ryba-dorado-zapechennaja-v-duhovke

Приятного аппетита Вам, Вашим близким и Вашим гостям!

Смотря какая рыба, насколько она большая. Вообще рыба готовится не долго минут 30-40

Если целиком в фольге - 30 мин
кусочками 15-20
Смотря как любите зажарить

хватит и 20ти минут.

в зависимости от толщины рыбы от 10 до 40 минут