В инете нашёл рецепт, где яйца замараживают, а потом нарезают дольками и жарят, сколько времени нужно для заморозки?

не советую так делать, на вкус ужасно

не разрежешь ты его нормально, крошится будет--часа 2

в шокере час, в бытовой морозилке оставь на ночь. только мне думается, это от лукавого, при жарке кристаллизованная вода будет в контакте с горячим маслом брызгать во все стороны. оно того не стоит, пожарить яйцо и отмывать все вокруг)

суток хватит

Достаточно положить на ночь, утром приготовить.

Не морочь себе голову. Хрень получится. Чтобы заморозить часа три бы я держала. Но лучше дольше, чтобы не рисковать.

Замороженные яйца достать из морозильной камеры за 5 минут до начала приготовления, не раньше и не позже, иначе они растают, и будет проблематично нарезать красивые шайбы. Обычно при замерзании скорлупа немного трескается. Почистить ее не составит особого труда. Острым ножом разрезать каждое яйцо на 5-6 шайбочек толщиной около сантиметра. В сковородке разогреть подсолнечное масло. Выложить кружочки на расстоянии друг от друга. Огонь сразу же сделать минимальным. Держать 3-4 минуты. Я готовила, получаются славные маленькие яишенки.

Яйца замораживал - привезли домашних яиц 6 лотков (60 яиц в общем). Куда девать просто не знал) Заморозил 4 лотка. Потом просто доставал с вечера и оставлял в холодильнике столько яиц, сколько надо на завтрак. При жарке желток получается тугой и резиновый как бы, но вкус не изменился. На счет резать замороженное яйцо - бред какой-то, нож сломаете или руки пораните. Эти фокусы явно для понтов

бесполезная трата времени, нож быстрее сломаешь, а по итогу одна хрень получится

Час, наверно. Тоже хочу так сделать, да лень возиться.

пробовал так, на ночку убрал в морозилку и усё! удобно если едоков двое, а на завтрак 1 яйцо, а в магазин лень идти!