Готовим в различных приборах

как жарить картошку,сколько времени её надо жарить,в каком виде сыром или варёном

Guluipa Akmatova
Guluipa Akmatova
714
Почистить, помыть, порезать (я режу соломкой) , в сковороду налить растительное масло, разогреть и положить картошку, сразу помешать (чтобы картошка вся смазалось маслом) , потом, по мере поджаривания, перемешивать, можете в процессе пробовать, посолить, накрыть крышкой, через пару минут ещё раз помешать (чтобы соль равномерно распределилась) , попробовать - если вкус вам понравился - значит готово! Приятного аппетита!
Л Ю Б А Н Е Ч К А
Л Ю Б А Н Е Ч К А
3 140
Лучший ответ
Кстати, любопытный вопрос. Вкусно, картофель фри готовить именно чуть отварив его. Нарезаете тонкие ломтики, кидаете их в кипящую воду, не солёную, буквально на 5-7 мин. Откидываете. Разогреваете сковороду с маслом и обжариваете там картофель до золотистой корочки. Посолить можно и в тарелке. А можно за 1-2 до конца приготовления.
Часа 2-3 в жаренном виде..
с салом и луком ))))))))))
Nazgul' Arystanbekova*
Nazgul' Arystanbekova*
20 178
Предпочитаю жарить сваренную заранее, разлюбила хрустящую корочку. Чаще всего я ее добавляю к основному тшеному или жареному продукту, поэтому вареный вариант - удобнее...
в любом
до готовности
А лучше ее не жарить. Все равно у такой хозяйке она сгорит. Поэтому - варить и только варить!!!
капец вопрос - вы что, ни разу в жизни картошку не жарили?.. .
как жарить? покрошить ее в сковороду, налить туда подсолнечного масла или жирка растопить, поставить на огонь и изредка помешивать.... вот собственно и всё...
жарится от 0,5 до 1 часа, в зависимости от силы огня и количества картофеля (1 кило картошки на сильном огне жарится минут сорок) .
жарить нужно конечно в сыром виде.
если пожарить в вареном виде, то это будет вареная, после чего обжаренная картошка
IK
Inna Kudaltseva
5 881
Жарить не нарезанную не чищеную И с ПАКЕТОМ прям в магазине!
Марго Апостол
Марго Апостол
3 120
жарить прямо с пакетом в ведре..
Татуся Грин
Татуся Грин
2 792
сырую конечно жарить 45 минут солить перчить лук репчатый сырой!! добавить за 15 мин до готовности
Пойду по жарю.
лучше в сыром минут 30, минут 5 до готовности хорошо бы посыпать чесноком. Очень вкусно!