Готовим в различных приборах

Как сварить суп?

Есть тонкие маленькие макароны макфа хочю с них сварить суп..если можно своими словами что чистить сколько минут варить куда что кидать и так далее...
1. варишь бульон. все зависит от мяса - говядина - часа 2, курица - полтора часа на маленьком огне, солишь
2. засыпаешь порезанную кубиками картошку
3. как картошка закипит - бросаешь горсь макаронов. помни: макароны разбухают раза в 2, поэтому не переборщи
4. на сковородке обжариваешь мелко порезаный лук и тертую морковку (1 небольшая луковка и половинка средней морковки
потом, как закипит опять - бросаешь поджарку в суп
5. варишь еще минут 25-30 на мал. огне - и ВУАЛЯ,
суп готов.
Надежда Наумова
Надежда Наумова
57 584
Лучший ответ
Да родной, сходи в кафешку лучше.
В кастрюлю кладем мясо и варим и солим в процессе варки, когда готово вынимаем из бульона. В бульон кладем картошку нарезонную кубиками, морковь шинкованную, или порезанную, лук и все варим, когда картофель будет почти готов, (варишь минут 20,после закипания) , задбасываешь горсть макарон, мясо нарезанное кусочками, и кипятиши сколько написано на макаронах) Все, дальше в тарелку кладешь мелко порезанную зелень, перец и все. Если делаешь из тушонки, то то же самое, только тушонку помещаешь в кастрюлю вместе с картофелем и все по плану. как написала. Понимаешь, из одних макарон суп не получится, если только с яйцом, но вы мужчины лучше любите с мясом.
Если нет бульона, наливаешь воду, кипятишь, режешь туда катрофель, обжаренную на раст. масле морковь, кидаешь свои макароны, и в конце (когда все проварится 20 мин) зелень. Приятного.