Куда добавляют корневую петрушку?

1) свежую натирают в салаты
2) добавляют в болгарский перец, фаршированный овощами (это обязательный компонент фарша так же как и моковь)
3) добавляют в супы, бульоны, борщ, уха и т. п. (ее можно и посушить и заморозить для этого на всю зиму)
4) добавляют в фарш для голубцов
5) Является компонентом соусов для макарон. Поскольку прекрасно сочетается с помидорами и луком.
6) добавляют вместе с жареным луком и жареным фашем к макаронам по-флотски.
7) добавляют в плов
8) добавляют в фарш для пирожков с мясом или с луком или с яйцами. поскольку усиливает аромат мяса.
9) Добавляют в рагу и соте: то есть когда тушат или жарят овощи.
10) Добавляют в белковые блюда: в омлетную массу при взбиваании, к тушоной курице, к паровой рыбе при приготовлении, к жареному мясу
Ну и конечно просто так свеженьку можно похряпать. поскольку зрение улучшает однозначно! Иногда даже сок из нее делают именно для того, чтор бы пить и зрение лечить!

:) Да по желанию.
Если любите её вкус и аромат, то свежую в салатик добавляют, потерев.
А сухая в бульоне хороша, делая его вкус довольно ароматным и мягким.
Где суп, там и холодец, особенно из телятинки..

С удовольствием добавляю ее в борщ- запах и вкус чудесный.

Хорошо в консервацию. В огурчики и помидорчики. Да и в суп.

У нас по-еврейски кладут непременно при приготовлении бульонов. Кроме того, для ухи хороша. Для холодцов и заливных также!

В любое блюдо из мяса, можно добавить и в суп.

очень хорошо в мясные бульоны! только без фанатизма)))))))) )