Готовим в различных приборах
Сковороды с керамическим покрытием у кого есть?
как они вам в обращении? не отваливается ли керамический слой в процесс эксплуатации стоит ли ее покупать? прилипает ли еда
На сегодня керамическая сковорода самая актуальная я пользуюсь уже пол года и ттт ничего не прилипает а главное а она не выделяет всякую бяку .Когда купите новую сковороду с керамическим покрытием следует на её внутреннюю поверхность нанести тонким слоем небольшое количество растительного масла и закалить на огне, что значительно улучшит антипригарные свойства .А при работе с керамикой есть очень важное правильно – не допустить резкого перепада температуры! Во избежание этого самого перепада я советую вам достать необходимые продукты хотя бы за 15 минут до того, как они попадут на сковороду. Когда продукты уже немного «согрелись» , сковороду следует смазать парой капель масла. И, конечно, не забывайте о таких частых ожогах от брызг – пользуйтесь крышкой! Керамическое покрытие очень нежное, поэтому категорически противопоказано использование металлических кухонных принадлежностей, что могут поцарапать сковороду. А вот бамбуковые, нейлоновые, силиконовые или, как мои кухонные, деревянные палочки и лопаточки – в самый раз. Разумеется, разрезать пищу непосредственно на сковороде тоже нельзя.
Oliah Savenkova
Людмила, давно интересовалась такой посудой. Они ведь и в продаже разные бывают: и по цене, и по весу. А дно двух-трех-слойное должно быть? Я так понимаю, что они должны быть тяжелыми. И, наверное, дорогими. Примерно сколько стоит сковорода?
У меня форма для выпечки. Для жарки не использую-запекаю и выпекаю в духовке. ничего не прилипает и слой в порядке! Пользуюсь уже год.
Слой ещё держится. Но всё прилипает. Просто свинство!
У меня 2 штуки, года 3 им. Ничего не отваливается. Но после полутора лет использования пригорать начинает, приходится масла больше лить. Но готовить на таких-одно удовольствие. Равномерно так прогревается, любое блюдо получается вкуснее. Особенно котлеты--прям как пирожки, пышные и румяные.
Отличная вещь!
Поцарапать можно только сдуру - имея цель именно поцарапать во что бы то ни стало!
Старые, с гранитным покрытием, мне особенно нравятся. Но и современное (белое или кремовое) тоже отлично!
Недостаток один - цена.
Поцарапать можно только сдуру - имея цель именно поцарапать во что бы то ни стало!
Старые, с гранитным покрытием, мне особенно нравятся. Но и современное (белое или кремовое) тоже отлично!
Недостаток один - цена.
у меня была такая пока не поцарапали, шикарная вещь
Стоит купить. И блюда вкуснее. 100 лет прослужит, если правильно обращаться.
Похожие вопросы
- У кого есть сковорода с керамическим покрытием, как она в деле, стоит ли покупать?
- Почему всё прилипает к керамическому покрытие сковороды фирмы Silit?
- Почему маркетологи рассказывают, что различные сковороды с "иновационным" покрытием лучше чугунных?
- Какую сковороду лучше выбрать для наилучшего приготовления жареной картошки: чугунную или с керамическим покрытием?
- подскажите пожалуйста как относится к сковороде с керамическим (белым) покрытием??
- Кто нибудь пользуется сковородкой с керамическим покрытием? Опишите плюсы и минусы таких сковородок.
- Как жарить на сковороде без тефлонового покрытия? Научите криворукую!
- Сравните сковородку с керамическим покрытием и с гранитным.
- Действительно ли сковородки с керамическим покрытием намного лучше чем обычные антипригарные tefal? Покупать?
- Купила сковороду с антипригарным покрытием, а она так быстро испортилась. Может кто посоветует хорошую сковороду?