Как готовитса торт бисквитный и рецепты

БИСКВИТ ЗА 3 МИН. (В СВЧ)

* Яйцо куриное — 1 шт
* Молоко — 5 ст. л.
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Какао-порошок — 2 ст. л.
* Сахар-песок (4 ст. л. для бисквита, 3 ст. л. для крема) — 7 ст. л.
* Мука пшеничная — 3 ст. л.
* Крахмал — 1 ст. л.
* Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
* Вишня (без косточек) — 100 г
* Сметана — 150 г
* Шоколад (для посыпки)

-В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
-Добавьте какао
-Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст. л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
-Добавьте раст. масло и молоко
-Размешайте до получения жидкого теста.
-Тесто вылейте в чашку (миску), объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность (1000 Вт). Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.
-Все!! ! Бисквит готов, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
-Я решила пойти дальше: разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней. Сверху посыпала тертым шоколадом.

Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

ТОРТ "ШИКАРНЫЙ"

Коржи бисквитные:
5 шт. яиц
5 ст. л. сахара
6-7 ст. л. муки
щепотка лимонной кислоты

Крем:
300 гр. сливочного масла
250 мл. сгущенного молока
1 ст. л. какао

Безе:
3 шт. яичных белка
200 гр. сахара
200 гр. арахиса

Для прослойки:
500 гр. зефира

Итак, приступаем к приготовлению в несколько этапов:
Для бисквита тщательно взбить яйца с сахаром и лимонной кислотой до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Затем, постепенно добавляя муку, взбивать еще минут 10-15.
В смазанную форму вылить тесто и выпекать до готовности, до золотистого цвета.

Для крема:
размягчённое сливочное масло тщательно взбить со сгущённым молоком и ложкой какао.

Для приготовления безе:
взбить белки с сахаром до густой белой пены и полной растворимости сахара. Добавить очищенный жареный арахис.

Форму для выпекания застелить пекарской бумагой (смазать маслом) , вылить смесь и сушить безе в слегка приоткрытой духовке при минимальной температуре примерно 2 с половиной часа. До приятного бледно-розового цвета, и слегка подрумянившимся снизу.
Хорошо взбитое безе должно подняться и быть воздушным.
При выпекании его можно проверять, проткнув, к примеру, деревянной шпажкой. Если палочка будет сухой, значит оно готово. Безе не стоит слишком пересушивать, дабы сохранить его насыщенный вкус и оно не сильно крошилось в руках.

Попробуйте поисковиками воспользоваться.
Наберите "торт бисквитный рецепты". И будет Вам счастье

Торт зебра (пробелы уберите)
http:// www. say7. info/ cook /recipe /228-Tort-Zebra .html

5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, до густоты домашней сметаны.
Добавить 1 стакан муки ( на палец меньше, чем сахара) .
Тщательно рамешайте муку.
Готовое тесто вылить в форму.
Пока взбиваете яйца с сахаром прогрейте духовку до 180 градусов.
Первые 10 минут духолвку не открывать.
Готовность проверяйте спичкой. Если на спичке нет теста, бисквит готов.