Готовим в различных приборах

как сделать в духовке куриные ножки с картошкой?что вниз класть?что бы ножки переворачивать удобнее было..

незнаю как вы хотите делать, но я делаю так: к курице добавляю специи и майонез (можно 30% сметаны и 70% майонеза) даю постоять какое то время, что бы курица пропиталась и настоялась. Картошку небольшими кубиками, что бы хорошо пропеклась. Беру рукав для запекания, все туда кладу (курицу и картошку) делаю для начала прорези и в духовку примерно градусов 180, через некоторое время надрезаю еще больше прорези.... и немного убавляю, что бы температура стала меньше, ну и подконец делаю так что бы курочка с картошкой приобрела золотистый цвет.... но не совсем была сухая.... быстро, не мучительно, и вкусно. При этом противень чистый, так как все в рукаве, да и выкладывать удобно. Приятного аппетита. Пробуйте
Тамара Чекаева
Тамара Чекаева
22 557
Лучший ответ
Обсыпаю их солью, перцем, обмазываю горчицей из баночки (ЭТО не обязательно. его нужно буквально 1-2 столовые ложки) и майонезом
Тоже самое делаю с дольками картошечки. Запекаю в духовке минут 40**, уложив на одну половинку противня ножки, на вторую картошечку
Переворачивать ненужно. Как всё зарумянится, готово !
А зачем их переворачивать? На то и духовка, чтобы пропеклось всё равномерно без всяких верчений.
Обжарьте куриные ножки на сковороде, переворачивая периодически,
они быстренько подрумянятся и тогда положите в эту сковороду картошечку
нарезанную заранее и водички и можно по вашему вкусу томатика или кетчупа добавьте чтобы закрывалось все. Не забудьте
добавить соль, перец по вкусу, можно и приправку для курочки добавить и тушите
до готовности картошки пробуя периодически вилочкой. Легко и просто и вкусно!
на дно кладу лук, пережаренный с грибами, потом картошку порезанную, сверху ножки. Все мажу майонезом и в духовку. И не переворачиваю
Dianohca Andrianova
Dianohca Andrianova
4 304
Картошку режу брусочками солю, перчу, все остальное по вкусу, немного подсолнечного масла, перемешиваю.. Выкладываю на противень. Куриные ножки натереть солью, специями сбрызгиваю тем же подсолнечным маслом, укладываю на картошку слегка вдавливаю. И все это в духовку на 200 градусов до готовности, ничего не перемешиваю. Готовность проверяю ножом. Последнее время перестала пользоваться майонезом. Получается вкусно и менее калорийно.
Не надо ничего класть сверху .Лудше куриные ножки по бокам обложить картошкой разрезаной на 4 части ипереварачивать ничего не надо .Так все хорошо запекется