Готовим в различных приборах

какое блюдо нужно обязательно иметь на новогоднем столе

Ваше, фирменное. от которого приходят в восторг Ваши домашние.... ну и знакомые!..)
Без "оливье" Новый год не начнётся!
Marina Fedotova
Marina Fedotova
70 739
Я тут почитала в интернете, что драконы есть разные. Есть мясоеда, есть травоядные. Есть те, которые рыбу едят и те, которые фруктами питаются. Из этого всего я сделала такой вывод, на столе должно быть всё, что удовлетворило бы вкусы всех представителей этих пресмыкающихся. И мясо, и овощи, и рыба, и фрукты. В общем всё, как всегда ))
Для меня любой стол - не стол без мясного.
Апельсины, мандарины, виноград, шоколад и Шампанское . икра, остальное не важно
Татьяна Котова
Татьяна Котова
25 631
Оливье
Курица, тушеная в винном соусе

урица — 1,2 кг. Измельченная зелень петрушки, укропа, сельдерея — по 1 столовой ложке. Ви-но сухое белое — 1 стакан. Паприка — I чайная ложка . Соль и перец красный молотый — по вкусу.

Курицу выпотрошить и отварить до готовности, разрезать на порционные куски, выложить в эмалированный чугунок, поперчить и посолить, положить пряности и зелень, залить вином и добавить немного куриного бульона. Чугунок накрыть и поставить в горячую духовку. Тушить 10 минут.
Салат оформленный в виде дракона. Филе куринное сыр и яйца, ладно лучше посмотри, http://www.pokushay.ru/2011/12/07/salat-veselyy-drakosha.html уже готовила, вкусно и красиво
Водка -это главное блюдо любого стола, а закусь подойдет и следка и огурцы!
*grace* ***
*grace* ***
1 466
В этом-рыбу. Свежайшую.
Оливье и красную рыбу типа горбуши.
уже лет 5 не делаю оливье :) а вот без шампанского точно нет новогоднего стола :)
шампанско мандарины олевье