Готовим в различных приборах
Что делать? Кипит бульон для холодца, а я его пересолил? Кипеть осталось 1-1,5 часа...
Бульон для холодца и должен быть ПЕРЕСОЛЕННЫМ! иначе потом холодец у вас будет пресным и невкусным!
Опусти рис в марле. Он вытянет соль. Как холодец будет готов, рис можно будет выбросить или пустить куда-нибудь в дело.
Брось еще мясца
Завяжи в марлечку немного риса и пусть поварится в бульоне. Рис заберет немного соли. Только учти, что рис увеличится в объеме.
Добавь воды с чайника кипящей, только не много. В крайнем случае, если бульон будет хреновым, можно будет добавить желатин. Я бы вас прогналбы скухни дав в пердак кирзачом. шутка, а чо так рано холодец, он же протухнет.
Возьми широкий бинт, отрежь квадрат, насыпь в середину полную столовую ложку риса (не вареного) завяжи и положи этот мешочек в бульон. Через 15-20 минут можно доставать. Рис втягивает в себя соль. Я такой фокус с пересоленым супом проделывал Потом даже подсаливать пришлось. Удачи!
Если добавлять просто воду, будет не так вкусно .
Я бы посоветовал сварить еще бульона ( совершенно не соленого ) на любом мясе, а потом вливать в бульон для холодца постепенно, порциями, перемешивая и пробуя на соль.
Холодец - вкусное и довольно трудоемкое блюдо, поэтому стоит исправить пересол правильными методами )))))) Кулинарными )))))
Я бы посоветовал сварить еще бульона ( совершенно не соленого ) на любом мясе, а потом вливать в бульон для холодца постепенно, порциями, перемешивая и пробуя на соль.
Холодец - вкусное и довольно трудоемкое блюдо, поэтому стоит исправить пересол правильными методами )))))) Кулинарными )))))
Совсем пересолили? Холодец должен быть соленоватым и с чесночком. Уж если совсем-в марлю рис и поварите. Рис соль заберет. Только не добавляйте воды. бульон должен быть концентрированным, иначе не застынет.
Ой ну и жжопа случилась (((( Убил к чертям свой новый год.. . Мне тебя искринний жаль бро...
добавить рис он будет мутным ничего не делать с горчицей хреном и пару отварных картофелин если не худеешь все добавки испортят холодец пересолил значит жди любовь
рис не поможет
положите в него яблоко. яблоко соль вытянет
добавь луковицу...
Нужно слить немного бульона и добавить воды.
Спасибо с рисом это этличная идея
Похожие вопросы
- Читал рецепт рваной свинины, что ее 5 часов готовят в духовке. Есть ли подобный рецепт в казане, на костре?
- Какие продукты выдержат долгую дорогу? что взять с собой в дорогу покушать? Ехать 1,5 стуток, 2 взр. + 1 реб.
- Ехать поездом 1,5 суток с ребёнком,(ребёнку1,5года)что приготовить в дорогу?
- подскажите, люди добрые, хранения в поездке ( в поезде 1,5 суток) сырой курицы натертой солью или другой рецепт. СПАСИБО!!!
- Стоит покупать мультиварку 1,5 литров??
- Как можно сделать дома творог из молока 1.5 процентов?
- Купила глиняный горшок на 1,5 литра, ну понравился. Подскажите, что можно в нем приготовить в духовке?
- Почему в микроволновке не получается хлеб с сыром ? ставлю на 1.5 минуты сыр еще не поджарился а хлеб стал деревянный
- Хочу пиццу на вот таком тесте) ) обычно делаю на низком, преспичело на высоком))) как сделать? с расчетом на 1 сред. пиццу
- как варить стручковую фасоль?. скинуть в кипящую воду? или сразу залить водой и поставить на огонь