Готовим в различных приборах

Что делать? Кипит бульон для холодца, а я его пересолил? Кипеть осталось 1-1,5 часа...

Гюля Гюля
Гюля Гюля
242
Бульон для холодца и должен быть ПЕРЕСОЛЕННЫМ! иначе потом холодец у вас будет пресным и невкусным!
Улжалгас Абдикаримова
Улжалгас Абдикаримова
51 750
Лучший ответ
Опусти рис в марле. Он вытянет соль. Как холодец будет готов, рис можно будет выбросить или пустить куда-нибудь в дело.
ОЛ
Олега Лис
62 426
Брось еще мясца
Завяжи в марлечку немного риса и пусть поварится в бульоне. Рис заберет немного соли. Только учти, что рис увеличится в объеме.
Женя Михайлова
Женя Михайлова
78 524
Добавь воды с чайника кипящей, только не много. В крайнем случае, если бульон будет хреновым, можно будет добавить желатин. Я бы вас прогналбы скухни дав в пердак кирзачом. шутка, а чо так рано холодец, он же протухнет.
Возьми широкий бинт, отрежь квадрат, насыпь в середину полную столовую ложку риса (не вареного) завяжи и положи этот мешочек в бульон. Через 15-20 минут можно доставать. Рис втягивает в себя соль. Я такой фокус с пересоленым супом проделывал Потом даже подсаливать пришлось. Удачи!
АА
Амина Амина
29 663
Если добавлять просто воду, будет не так вкусно .
Я бы посоветовал сварить еще бульона ( совершенно не соленого ) на любом мясе, а потом вливать в бульон для холодца постепенно, порциями, перемешивая и пробуя на соль.
Холодец - вкусное и довольно трудоемкое блюдо, поэтому стоит исправить пересол правильными методами )))))) Кулинарными )))))
Совсем пересолили? Холодец должен быть соленоватым и с чесночком. Уж если совсем-в марлю рис и поварите. Рис соль заберет. Только не добавляйте воды. бульон должен быть концентрированным, иначе не застынет.
Елена Мантрова
Елена Мантрова
10 353
Ой ну и жжопа случилась (((( Убил к чертям свой новый год.. . Мне тебя искринний жаль бро...
Ольга Морева
Ольга Морева
4 082
добавить рис он будет мутным ничего не делать с горчицей хреном и пару отварных картофелин если не худеешь все добавки испортят холодец пересолил значит жди любовь
АБ
Алёна Бышик
1 703
рис не поможет
ЕЕ
Елена Елена
1 482
положите в него яблоко. яблоко соль вытянет
Зоя Аронова
Зоя Аронова
1 396
добавь луковицу...
Vera Vera
Vera Vera
765
Нужно слить немного бульона и добавить воды.
Спасибо с рисом это этличная идея
AR
Ainura Risalieva
118

Похожие вопросы