Готовим в различных приборах

Секреты варки риса в микроволновке, чтоб был рассыпчатым? Время варки? На каком режиме?

Tatiana Podoprigora
Tatiana Podoprigora
69 542
На 1 стакан риса (промытого) берем 2,5 стакана воды, соль на глаз (можно и потом досолить), На полной моЩности (у меня 800)варю 10 минут, перемешиваю, еще ставлю на 10 минут. Всё.Заворачиваю в полотенце. Стоит минут 8-10.
Anastasiya Juanbaeva
Anastasiya Juanbaeva
11 274
Лучший ответ
есть специальная кастрюлька для варки риса в микро. у меня такая с прошлого века ешё. на стакан риса 2 ложки раст масла и ровно 2 стакана воды. соли -чуть. накрыть крышками и 20 минут на полную мощность.
Микроволновка - СМЕРТЬ!! ! Никогда не куплю.
Р*
Рашмин *****
97 054
Tatiana Podoprigora По-разному пишут о ней.
Я пока не пришла к определенному выводу.
Если есть ссылки на научные исследования, дайте, пожалуйста.
Все, что понадобится - рис, вода, соль. И конечно - микроволновка!! !

Промываем рис, кладем его в специальную посуду, вливаем очищенную воду ( я готовлю только на воде после фильтра) и кладем по вкусу соль. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку.

Устанавливаем параметры приготовления: мощность - 100, время - 17-18 минут. В процессе приготовления рис надо пару раз перемешать для равномерности.

Рис после приготовления должен "отдохнуть" 5-10 минут под крышкой. Перемешиваем и радуемся: его не надо промывать, он белоснежный, рассыпчатый, без капли жира. Можно использовать как гарнир, класть в начинку для пирогов, пирожков и блинчиков, готовить на его основе кашу с молоком и изюмом, подавать на десерт деткам с фруктами, ягодами и шоколадом, да все, что угодно - готовьте на здоровье!