Чем обычно вы угощаете любимых? Рецепты)

проверенные, и любимые блюда всей семьи.

на закуску:
-1отварное куриное филе
-100 г сыра
-3 яйца
-2-3 крепких помидора
-5-6 зубчиков чеснока
-Соль, молотый черный перец, майонез
Куриное филе нарезать кусочками:
Сыр нарезать кубиками:
Вареные яйца нарубить:
Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Чеснок измельчить:
Посолить, поперчить и смешать с майонезом:
Поставить в холодильник на 30 минут.

Основное:
"кремовый суп с грибами", шикарное блюдо.
-500 грамм свежих грибов или замороженных (белых или шампиньонов) ,
-30 грамм репчатого лука,
-4 столовые ложки сливочного масла,
-2 столовые ложки пшеничной муки,
-6 стаканов куриного бульона,
-3 яичных желтка,
-1 стакан сливок,
-петрушка,
-сельдерей.
Обжариваем мелконарезанный лук в кастрюле, добавляем тщательно вымытые (размороженные) и нарезанные грибы и жарим 5 - 10 минут при непрерывном помешивании.

Затем не снимая с огня, при постоянном помешивании добавлем муку, заливаем бульоном и варим 40 - 50 минут на слабом огне.

Бульон сливаем, петрушку и сельдерей вынимаем, грибы пропускаем через мясорубку или протираем через сито, все смешиваем с бульоном.

Вилкой или венчиком взбиваем яичные белки, смешиваем со сливками и при непрерывном помешивании тонкой струйкой вводим в суп, солим по вкусу, после чего разогреваем на водяной бане до температуры не выше 70 градусов.

И конечно, десерт.
Предлагаю приготовить много, вкуснейших шариков "Рафаэло"

1)Раздробила в блендере грецкие орешки
2)Потом размяла 2 банана
3)Добавила к грецким орешкам и смешала
4)Слепила шарики и обмакнула их в кокосовой стружке.
10 МИНУТ И ДОМАШНИЕ РАФАЭЛЛО ГОТОВЫ!

все невероятно вкусно, Приятного петита!

Бутылка водки и хвост селёдки.