Готовим в различных приборах

Какие из приправ ваши самые любимые?Соусы тоже пишите!Я вот куркуму и базелик люблю!

обычно я добавляю бальзамический уксус, оливковое масло, соль и черный перец, плюс итальянские травки (смесь) или тоже базилик или сухую петрушку. редко паприку или соевый соус ...из соусов люблю только майонез ну или вредные соусы покупные (типа сладкого лука, ранч, итальянский и т. д.)
Дарья Толпыго
Дарья Толпыго
11 757
Лучший ответ
А я очень люблю персидский лимон, но в России его, наверное, нет.
Хмели - сунели, орегано, укроп.
прованские травы, белый молотый перец, тмин.... много еще! )))
AK
Aigerim Kul'zhanova
93 095
все хороши если с умом добавить, и с умом хранить.. .
то что продают в магазинах в пакетиках готовые смеси--это полный отстой, хранить нужно в не- размолотом виде, а по отдельности и в герметичной посуде
Поваренная соль и красный перец, ну и приправа Роллтон
Татьяна Кошман
Татьяна Кошман
65 204
Имбирь, корица, соль, лавруша, красный перец!
Anya Krichfalushi
Anya Krichfalushi
21 295
Аджика, хмели-сунели, горчица, хумус, тахини, Сванская соль, Прованские травы, Итальянские травы.
Не путайте приправы с пряностями! Приправы, в отличие от специй и пряностей, требуют специального приготовления и особых условия хранения, так как являются пищей.
Юлия Ф
Юлия Ф
20 724
мне нравится хмели-сунели, базелик, корица, соль (поваренная и абхазская).
Черный перец
Tanyusha Vakal
Tanyusha Vakal
8 501
Я люблю хмели- сунели, базилик, черный и красный перец.
Прованские травы, смесь перцев, хмеси сунели и т. д, но это основные
(:
(@:иришка :@)
3 762
А мне нравится "огонек" - помидоры с чесноком и с солью. Пропорций, правда, не знаю, на глаз делаю. Чеснока побольше, соль - по вкусу. Можно поэкспериментировать - добавить трав - кому что нравится.
Чеснок! Фигачу вовсюда!
Из соусов - ткемали, йогурт с чесноком, солью.
Приправы- куркума, карри, орегано, имбирь.
корица, мускатный орех, ванилин, а еще базилик (реан) и укроп
Красный и черный перец, укроп, чеснок, лук, коррица, базелик и барбарис.