Нужна фритюрница для промышленного использования, то есть способная работать без поломок целыми днями.
Бытовые приборы, боюсь, такой режим не выдержат, нужна профессиональная техника.
Объём небольшой, больше шести литров масла уже очень много. Подойдут на 2 литра, на 4литра. Крайнее - 6 литров.
Пожелания:
- закрытый нагревательный элемент (не спираль в масле)
- "система холодного дна"
- съемная крышка без датчика выключения при её открытии/снятии
- антипригарное покрытие
- мощность не нужна большая. один раз нагрелось и весь день идет автоматическое поддержание температуры
- без пластиковых деталей
- стационарный фильтр, улавливающий запах (без сменных элементов)
Пожелания не обязательно должны быть соблюдены прямо обязательно все, но хотя бы часть.
Если не знаете какая фритюрница подходит по моим пожеланиям, но у вас есть опыт общения с профессиональной фритюрницей, способной работать долго без поломок, с удовольствием выслушаю советы и отзывы.
Также принимаю советы по качественным фирмам-производителям, уже будет от чего отталкиваться при выборе.
Готовим в различных приборах
Фритюрница FT4
Фритюрница профессиональная, одна ванна объемом 4 литра, вместимость корзины 245х140х100, разогрев от 50 до 200С, 2 кВт, 220 В, FIMAR Италия
Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика, ТЭНы из нержавеющей стали, термостат 50?180 ° C, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние, в исполнении с двумя ваннами с двойным термостатом для независимого использования, съемные верхний блок и ТЭНы. Модели FT8R, FT88R, SF9, SF99, SFM16 и SF18 оснащены предохранительными кранами.
Габариты: 240х430х300
выбор фритюрницы

Фритюрница FT4
Фритюрница профессиональная, одна ванна объемом 4 литра, вместимость корзины 245х140х100, разогрев от 50 до 200С, 2 кВт, 220 В, FIMAR Италия
Корпус, ванна и крышка из нержавеющей стали, выдвижные корзины из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика, ТЭНы из нержавеющей стали, термостат 50?180 ° C, предохранительный термостат с кнопкой возврата в исходное состояние, в исполнении с двумя ваннами с двойным термостатом для независимого использования, съемные верхний блок и ТЭНы. Модели FT8R, FT88R, SF9, SF99, SFM16 и SF18 оснащены предохранительными кранами.
Габариты: 240х430х300
Лучшая фритюрница для меня — это та, за которой легко и удобно ухаживать… Очень часто все спрашивают как отмыть фритюрницу, как почистить фритюрницу.
А вот об этом надо думать не после покупки фритюрницы, а до ее покупки.
Для максимально удобного ухода за фритюрницей лучше выбирать фритюрницы со съемной чашей.
Такие модели стоят несколько дороже, чем те, у которых чаша не снимается.
Обойдется это вам примерно на 30$ дороже, но вымыть такую фритюрницу будет значительно легче.
Весь прибор в раковину и уж тем более в посудомоечную машину не запихнешь никак.
К тому же, мыть в раковине прибор такого размера, а весит фритюрница не менее 3 кг, да еще «напичканного» электроникой, — сомнительное удовольствие.
Внутренняя поверхность чаши бывает из нержавеющей стали — другой вариант — фритюрницы с антипригарным покрытием.
Антипригарное покрытие лучше отмывается, да и жир к нему не так пристает.
А вот об этом надо думать не после покупки фритюрницы, а до ее покупки.
Для максимально удобного ухода за фритюрницей лучше выбирать фритюрницы со съемной чашей.
Такие модели стоят несколько дороже, чем те, у которых чаша не снимается.
Обойдется это вам примерно на 30$ дороже, но вымыть такую фритюрницу будет значительно легче.
Весь прибор в раковину и уж тем более в посудомоечную машину не запихнешь никак.
К тому же, мыть в раковине прибор такого размера, а весит фритюрница не менее 3 кг, да еще «напичканного» электроникой, — сомнительное удовольствие.
Внутренняя поверхность чаши бывает из нержавеющей стали — другой вариант — фритюрницы с антипригарным покрытием.
Антипригарное покрытие лучше отмывается, да и жир к нему не так пристает.
Это у вас реклама или как?:)))
лучше посоветуйся с профи, здесь насоветуют
надо зять на заметочку. спасибо.
керхер 3212
Похожие вопросы
- Что можно приготовить во фритюрнице?
- Помогите разобраться. Хотел купить отдельно фритюрницу, рисоварку и пароварку.
- Можно ли чем-то на кухне заменить фритюрницу?
- Мультиварка или фритюрница
- фритюрница
- Фритюрницы. СРОЧНО НУЖЕН СОВЕТ, хочу приобрести фритюрницу, что посоветуете? и по качеству и по цене?
- Микроволновка+Фритюрница
- Купила фондюшницу/фритюрницу подскажите рецепты!!!) ) Фритюрница Moulinex AF1005 Фри сделали супер)))
- Рецепты для фритюрницы Что вы готовили во фритюрнице, кроме картошки? Говорят, даже пельмени в ней можно пожарить?
- Фритюрница какую выбрать