Пожалуйста, расскажите о истории появления первого хлебозавода в мире!

Уже 250 лет Leibur выпекает хлеб для эстонских потребителей в соответствии с местными традициями и рецептами.

Важные этапы в истории Leibur:

1762 – в ноябре горожанин Юлиус Валентин Якш купил в старом городе Таллинна участок земли с двухэтажным кирпичным строением и основал там пекарню. Эта дата считается началом промышленного производства хлеба в Эстонии.

1881 – в пекарне появилось оборудование, работающее на пару.
1899 – построен хлебозавод для армии – завод №3.

1912 – запущен хлебозавод в квартале Ротерманни по адресу Хобуяама 1. Это был второй запуск хлебной фабрики Детлоффа, купленной в 1886 году. Причиной повторного запуска производства послужил рост числа жителей Таллинна.
1914 – в производстве стало использоваться электричество.
1949 – подписано распоряжение о запуске таллиннского хлебозавода №2 на Петербургском шоссе.
1962 – создан Таллиннский хлебокомбинат, который объединил в себе Таллиннский хлебокомбинат, Таллиннский комбинат хлебных и макаронных изделий и Таллиннский хлебозавод №2.
1970 – в связи с необходимостью модернизации хлебного производства найдено новое место для завода №1 по соседству с жилым районом Мустамяэ на территории бывшей деревни Кадака.
1976 – четыре завода и пять производственных подразделений объединились под именем Leibur.
1993 – ¾ предприятия приватизированы пищевым концерном Cultor, и ¼ концерном Cerealia. (Из хлебопекарного подразделения Cultor впоследствии развилась сеть заводов VAASAN Group).
1997 – производство сосредоточили на заводе Кадака в Таллинне.
1998 – произошла смена владельца Leibur. Новыми владельцами стали компания Vaasan & Vaasan Oy (55 % акционерного капитала) и компания Cerealia AB (45 % акционерного капитала) .

2000 – куплен хлебозавод Ceres Pagar, расположенный в Тарту.
2005 – завершено сооружение пристройки к заводу в Таллинне, и открыта новая линия по производству хлеба для тостов.
2006 – начался экспорт булки для тостов в страны Балтии.
2007 – празднование 245-ого дня рождения Leibur.
2009 – Leibur получил сертификат соответствия системы управления безопасностью продукции стандарту ISO 22000:2005.
2009 – начался экспорт продукции Leibur в Финляндию.

На школьной экскурсии говорили, что полного цикла «Хлебозавод им. В. П. Зотова» Москва 1928 год. Проектировщики его скопировали с обычного кирпичного завода.