Готовим в различных приборах

Кто-нибудь готовит кофе в хрустальной турке? И как? Насколько безопасно? Спасибо.

Viktoria Sommer
Viktoria Sommer
115
Моя мама рассказывала, как в тяжелые послевоенные времена один мужик, которого упекли в места не столь отдаленные, оставил на хранение сундук с хрусталем невиданной красоты той деревенской бабке, у которой мама снимала угол. С посудой в те времена было хреново, бабка борща наварит, а дед достанет из сундука хрустальную миску, нальет в нее борща, она и треснет тут же. - До чего непрочная вещь! - дед ругался, пока все добро не извел.
А между прочим, даже мыть хрусталь надо холодной, а не горячей водой, от горячей он теряет блеск, видимо, какая-то реакция с этим самым свинцом происходит.
НЕ
Наталья Ерденбекова
95 288
Лучший ответ
Как Вы наивны! Месторождения хрусталя были исчерпаны уже в 18 веке, а синтетический чрезвычайно дорого стоит, так как великолепного качества и идет исключительно на кварцевые резонаторы (пара-тройка их есть в каждом компьютере) .

А, то, что мещанки называют "хрусталем", не более, чем торговое название граненого свинцового стекла. Оно непригодно для готовки, так как в отличие от борсиликатного не выдерживает нагрева и содержит чрезвычайно ядовитый свинец.
Наталья Деева
Наталья Деева
88 119
варю в обычной эмалированной 1л кружке, наливаю половину ее воды, ставлю на конфорку, когда закипела вода, кидаю 1-2 чайных ложки молотого кофе, и жду пока поднимется пена до верха кружки, затем снимаю кружку даю остыть немного и процеживаю через мелкое ситечко в кружку, добавляю молоко и сахар по вкусу, и супер вкусно!)
ES
Elena Schubin
29 595
У меня керамическая - замечательно
Юля Череда
Юля Череда
14 904
вари в своей кастрюльке и не парся. вкус один и тот же.
Вообще не понятно зачем? В чем прикол то готовить в хрустальной турке.. .