Привет всем) Скажите пожалуйста пару простых рецептов блюд из тыквы? ) заранее спасибо!)

Самый офигенный суп из тыквы:
Поставить вариться куринную грудку или ножку, кинуть картошку-две,
пока варится, нарезать тыкву кубиком, лук полукольцами, чеснок, добавить соль по вкусу, имбирь молотый или свежий на терке: все обжарить на оливковом масле ( можно и сливочное, и подсолнечное-кто как любит) . Отварную курицу достаем из бульона,
картошку оставляем, кидаем в него обжаренную смесь, перемалываем погружным блендером в пюре.
Курочку разорвать на маленькие кусочки, и закинуть в суп-пюре. Для красоты можно добавить в суп горсточку кукурузы.
Подают эту вкусняшку традиционно с сухариками и сметаной, но по мне итак вкусно.

Рецепт этого супа нашла на одном из сайтов в инете, автора, кстати там не усмотрела, если объявится- ему спасибо за вкусный суп.
Это мне надо было тыкву пристроить, вот я и воспользовалась, не жалею.

На растительном масле обжарить
1 мелко нарезанную луковку
1зубчик чеснока
1 ч. ложку натертого имбиря
1кг тыквы (порезать ее небольшими кубиками)
Приправить по вкусу солью и перцем.
переложить в кастрюлю и залить 1литром куриного бульона (я залила просто водой) , варить минут 30 до готовности тыквы. У автора-дать остыть, а затем пюрировать, но я слила в отдельную посуду бульон, тыкву пюрировала погружным блендером, влила сюда сцеженный бульон, добавила сливочное масло и 200мл 20%-ных горячих сливок, прогрела. И- подала к столу с гренками.
Можно добавить мелконарезанную кинзу, но я всыпала укропа свежего.

Этот суп стал дежурным блюдом у нас. варитьего легко, а есть- одно удовольствие

Да просто натри маслом и запеки в духовке

Привет.
Заходи по ссылке - там много всяких тыквенных вкусняшек: сладких и солёных, с пошаговыми фотографиями и главное - не слишком сложных в приготовлении) :

http://www.vkusnyblog.ru/ingredients/tykva

пшенная каша с тыквой

Натереть тыкву на терке, добавить мелко порезанные яблоки, измельченные орехи (любые) , изюм, корицу, заправить лимонным соком и получится вкусный десертный салат. По вкусу можно добавить немного сахара или меда.

каша. плюшки, блины.

Жареные пирожки с тыквой! мммм мальчики оближеш:)

запечь в духовке со сливочным маслом и сахаром. ммм)