что приготовить из опят?

Картофельные зразы с опятами и с луком очень вкусно. Но это если опята настоящие, я имею ввиду из леса. Те, что в магазине ( жёлтенькие такие) это даже не грибы. Поэтому из них я не знаю что готовят. И вообще кто их ест...

пожарь их с картошкой и лучком

паштет не плохой получается

Опята, жаренные в сметане
Для рецепта вам потребуется:
опята (летние или осенние) - 500г
масло растительное - 1 ст. л.
сметана - 2 ст. л
лук репчатый - 2 небольшие луковицы
соль - по вкусу
зелень петрушки или укропа - по вкусу
Грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем откинуть грибы на дуршлаг и дать воде стечь. Порезать грибы соломкой и обжарить вместе с мелко порезанным луком.
В конце жарки добавить в грибы сметану и перемешать. Жарить еще несколько минут.
Перед подачей к столу украсьте грибы мелко нарезанной зеленью петрушки.

Можно по быстрому замариновать: Делаете маринад какой нравится с уксусом. Варите в нём опята минут 20. В нём же даёте остыть. Потом берёте из маринада сколько нужно грибочков, посыпаете зелёным или репчатым луком, и поливаете маслом. остальное я думаю может в маринаде постоять в холодильнике несколько дней.
Ещё вот http://kuking.net/4_2019.htm
http://kuking.net/3_5398.htm

замаринуй их

можно засушить в духовке на зиму.
а приготовить можно жульен или пирог с рибами

салат: опята, зел горошек, зелень, репчат лук, чуть уксуса и оливковое масло, очень вкусно.

опята: DDD