что можно приготовить с замороженными опятами?

пожарить просто с луком и сметаной. Затем в запечёную каштошку... посыпать. Или с фасолью сделать. Или с жареным картофелем. Или протушить с капустой. Или вареники с картошкой/капустой и грибами. Или суп гречневый с грибами.

Всё что угодно, даже замариновать можно.

опята жареные в сметане
Для приготовления Вам необходимо:
- опята (летние или осенние) - 500г
- масло растительное - 1 ст. л.
- сметана - 2 ст. л
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- соль - по вкусу
- зелень петрушки или укропа - по вкусу
Грибы очистить, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем откинуть грибы на дуршлаг и дать воде стечь. Порезать грибы соломкой и обжарить вместе с мелко порезанным луком.
В конце жарки добавить в грибы сметану и перемешать. Жарить еще несколько минут.
Перед подачей к столу украсьте грибы мелко нарезанной зеленью петрушки.

спагетти с опятами
Для рецепта Вам потребуются:
- спагетти - 400г
- опята маринованные - 320г
- ветчина вареная - 80г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 100г
- масло растительное - 3 ст. л.
- сыр (тертый) - 4 ст. л.
- перец черный (молотый) , соль - по вкусу.
Взять репчатый лук и нарезать полукольцами, а ветчину нарежьте некрупной соломкой. Оба продукта обжарьте на масле. Опята прогрейте в рассоле. Затем отварите спагетти до готовности, слейте воду, посолите, поперчите. Добавьте сливочное масло и тертый сыр.
Перед подачей блюда спагетти выложите на блюдо, на него положите пассировнные ветчину и лук. Вокруг макарон выложите опята и украсьте зеленью

салат из курицы с опятами
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные грудки - 3 шт.
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- маринованные опята - 300г
- яйцо - 9 шт.
Грудинки отвариваем со специями, когда остынут надо их порвать на маленькие кусочки. Режем луковицу и замачиваем в уксусе на 20 минут. Грибы хорошо промываем. Яйца варим вкрутую.
Все выкладываем слоями: 1 слой - грудки, 2 слой - лук, 3 слой - майонез, 4 слой - грибы, 5 слой - майонез, 6 слой - яйца, 7 слой - майонез. Сверху можно положить немного грибов для украшения.

салат
курицу варёную мелко нашинковать соломкой, ананас из компота, туда же/кубиком/,отварить опятки и туда же, тончайшими кольцами синий лук/предварительно обдать кипятком/ и всё заправить лёгким низкокалорийным майонезом

Пожарить с картошечкой - вкусно очень.

Ой, да что угодно. Я вот завтра их в горшочке запеку с картошкой и мясом, а можно их в начинку для блинов добавить, а можно фрикассе приготовить куриное.

пожарить с курицей или картошкой, или замариновать еще тоже очень вкусно!