паштет из рыбы
Пара консервных банок лосося или тунца – прекрасное сырье для паштета, с которым можно сделать полезные бутерброды. Ведь рыба – источник антиоксиданта селена и омега-3 жирных кислот, о пользе которых знает каждый.
Смешай в блендере 2 банки консервированной рыбы, 2 ст. л. порезанного кубиками лука, 2 крутых яйца, большую горсть сухариков, 3–4 вяленых помидора, 1 ст. л. каперсов, 1 ст. л. лимонного сока, соль и перец по вкусу.
Паштет из куриной печени
Шестьсот пятьдесят – семьсот грамм куриной печени,
Три-четыре ст. л. оливкового масла,
Сто грамм копченой грудинки,
Четыре небольшие луковицы,
Две средних моркови,
Несколько капель бальзамического уксуса,
Сто-сто пятьдесят грамм сливочного масла,
Одна головка чеснока
Печень тщательно промыть, удалить остатки желчи (зеленые места) и обсушить на бумажной салфетке. Посыпать солью.
Разогреть на среднем огне сковороду с оливковым маслом, добавить натертую на терке морковь и мелко нарезанный лук и жарить,
пока лук не станет золотистым, а морковь - мягкой. Положить печень, увеличить огонь и жарить, периодически помешивая,
пока печень не обжарится, внутри оставшись розоватой (приблизительно 7-10 минут) . Добавить уксус и снять с огня.
Переложить на разделочную доску и дать остыть при комнатной температуре.
Тем временем, в блендере измельчить грудинку и чеснок, а так же слегка остывшую печень,
затем переложить в миску и втереть в эту массу деревянной ложкой чуть размягченное сливочное масло.
Добавить по вкусу соль (по-необходимости) . Обязательно дать паштету настояться несколько часов в холодильнике.
Но и в теплом виде он очень вкусный, к тому же легко намазывается на хлеб или гренки.
Готовим в различных приборах
Помогите! Что приготовить в блендере? Уже напитки и салаты пробовали! Мне надо что нибудь оригинальное! Заранее спасибо!
Запусти туда хомячка. Будешь оригинален, как Майкл Джексон.
крем суп сделайте
Приготовьте в блендере плов. Выйдет до неимоверности противно, но до изумления оригинально.
Суп-пюре, мои трескают в нем все то, что не едят в обычном супе... цв. капусту, например...
Попробуйте приготовить различные коктейли)
Похожие вопросы
- посоветуйте оригинальное блюдо, котое несложно приготовить. и дайте к нему подробный рецепт. заранее спасибо
- Каие простые и вкусные блюда можно приготовить в блендере (блендер не навороченный)
- Что приготовить в блендере? Нужны простые проверенные рецепты! Что вы готовите в блендере?
- пожалуйста помогите что приготовить в пост на 23 февраля??? папе сюрприз рассматриваю все рецепты заранее спасибо!!
- Скажите как приготовить очень нежную,тонкую,вкусную пиццу!никак не получаеться,как в пиццерии заранее спасибо=)
- можно ли с помощью блендера измельчить овощи в салат? нужна ли специальная насадка?
- какие овощные пюре можно приготовить в блендере??
- подскажите, пожалуйста, как приготовить запеченную курицу? Заранее спасибо!
- подскажите что можно приготовить из испорченного молока???!заранее спасибо.
- как приготовить котлеты из сома? и уху из головы и всего остального? заранее спасибо за ответы!