как можно использовать старое сало

У меня бабушка обязательно добавляла кусок такого сала при варке борща!

Совсем голодные времена наступили?

на зажарку, картошку на нем вкусно жарить

мазать им сапоги чтоб не промокали и как защита обуви от реагентов которыми посыпают дороги муж относит на работу слесарям они когда детали точат на станке что-то там мажут. Животным и людям в пищу не желательно использовать

Я знаю только один способ куда можно использовать старое прожелтевшее сало. Если нарезать его прозрачными ломтиками (не очень много конечно) и растолочь с чесноком, а потом заправить им готовый борщ, то получиться очень необычный вкус. Мне очень нравится, а вот дочери нет.

Перетопить в жир. Если посторонних запахов нет - жарить на нём всё что угодно.

похоронить с почестями невинно убиенное существо

пережарить, класть на отваренную картошку, пельмеми и т. д.

Прекрасно годится для втирания в швы зимней обуви - защита от вредителей из ЖЭКов, использующих соль якобы от гололёда. Также очень здорово для смазывания сковород при выпекании блинов (толстый ломоть или кубик на вилку и смазывать горячую сковороду) . Ещё частенько пользовались застаревшим салом при работе с лерками (плашками) и метчиками.

Перемолоть к фаршу или вытопить из него жир

Натали! попробуй сало перекрутить на мясорубке вместе с чесноком (много) + чёрный перец + соль по вкусу. Если сало не солёное, поставь в холодильник на сутки. Можно прямо на хлеб, гренки намазывать-вкусно. Или добавлять в обжарку. Хранить в пластиковой ёмкости .В морозилке-долго, в холодильнике недели две.