Еду домой, хочется чем-нибудь вкусненьким удивить домашних, подскажите любимый рецептик!

Грудка куриная4 штуки
Лук2 штуки
Перец болгарский3 штуки
Чеснок3 зубчика
Помидоры4 штуки
Бульонный кубик овощной1 штука
Сыр100 г
Смесь итальянских трав1 столовая ложка
Вода½ стакана
Сливки½ стакана
Масло оливковое2 столовые ложки
Орех мускатныйщепотка
Сольпо вкусу
Масло сливочное1 столовая ложка
Перец черный молотыйпо вкусу

1. Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее) , предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
2. Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.
3. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
4. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими — и к курице.
5. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить) , хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.
6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
7. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.

Бутерброд с чёрной икрой-самое-то!

http://www.youtube.com/watch?v=SudPnvqDrnw На данный момент самый любимый рецепт

Короче если ты хочешь сладкого можно сделать кофейно-молочное желе.. . если существенное та купи кусок свинины и запеки в фольге в духовке просто соль чеснок и перчик...

тарталетки с сыром и ананасами
тарталетки покупаете в магазине, это сейчас не проблема
сыр натереть, анасы консервированные нарезать небольшими кубиками, майонез, толченый чеснок (без фанатизма) - перемешали, и выложить эту массу на тарталетки. .
чеснок и анансы конечно сначала может показаться дикостью. . но это только поначалу))