Как то давно ела я "ленивые вареники", а как их готовить, Вы их делаете?

Берем творог, муку, яйца, сахар, сметану, ванилин. Замесим тесто, а затем режим его на маленькие кусочки и варим.

часто готовим ленивые вареники в выходные дни

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

Пачка творога (250 грамм) ,
1 яйцо,
2 столовые ложки сахара,
щепотка соли.
Мука - сколько возьмет творог.

Ставим на плиту кипятиться литра 2 воды. Пока она закипает - хорошо перемешиваем творог с яйцом, сахаром и солью.

Затем добавляем муки до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Делим на 2 части. Из каждой катаем колбаску диаметром 2 см (или менее) , режем ее через каждые 1 см. Можно еще меньше, если нравятся маленькие катышки. Они немного разбухают в процессе варки.

Закидываем катышки в кипящую воду. Варим до тех пор, пока не всплывут.

Выкладываем горячие в тарелочку, кладем побольше сметаны и меда.

Ленивые вареники

Потребуется всего лишь 250 г творога и 1 яйцо. Сахар 2ст. ложки (если не любите сладкие положите щепотку соли) и мука. Творог хорошо размять, вбить яйцо, перемешать, и всыпать столько муки, чтобы тесто легко раскатывалось и не прилипало к рукам, столу. Теперь раскатать тесто на колбаски, порезать на кусочки одинакового размера обвалять в муке и бросить их в кипящую чуть подсоленную воду, помешать, чтоб не прилипли. Как только вареники всплывут поварить 5мин. Подавать на стол дымящиеся со сливочным маслом.. .

творог протереть через сито, добавить яйцо, муку, сахар, соль и раскатать в форме колбаски и нарезать ромбиками. Варить в подсоленной воде минут 7-10

Берешь тесто, начинаешь делать вареники, потом кидаешь сырое тесто в кастрюлю и говоришь - так впадлу вас готовить. Ленивые вареники будут готовы через 15 мин.