Готовим в различных приборах

Как варить макароны и сколько они варятся?

Tatyana Kurbanova
Tatyana Kurbanova
684
засыпать в воду посолить и пробовать.. как мягкие и вкусные станут значит пора доставать )) вообще на каждой пачке написано
ММ
Маргарита Мамонтова
18 896
Лучший ответ
Доводишь воду до кипения, солишь, засыпаешь макароны. Обязательно сразу перемешивать, чтобы не прилипли к стенкам и дну кастрюли.
Ждешь, когда снова закипит, уменьшаешь газ — чтобы только кипели.
Периодически помешивая варишь до готовности =)
Недолго: 5-10 минут, зависит от сорта. Время от времени пробуй, как сварятся — поймешь)

Сварились — выключай газ, как перестанет кипеть — снова перемешай, и в дуршлаг их.
В кипящую воду засыпал, 15-20 минут покипятить, на слабом огне, потом в дуршлаг переложить и промыть холодной водой.. . Потом обратно в кастрюлю, добавить масло, и подогреть на слабом огне.. . Всё!
Лучше всего использовать инструкцию на оригинальном пакете с макаронами, там всегда написано.
А если нет пакета, то засыпаете макароны в кипящую воду(воды берете 1:5 соотношение макароны вода) и варите от 3 до 9 минут, в зависимости от размера макарон. Сливаете на дуршлаг... некоторые надо промыть, чтобы не слиплись. Делайте это горячей водой из чайника. Макароны промоются, но не остынут.
Ольга Дарьина
Ольга Дарьина
50 862
Что, Санёк. любимые мама и девушка приучают тебя к самостоятельной жизни ?!
Начишься варить макароны -- приходи СЮДА за советом, КАК приготовить борщ-котлеты-окрошку-гуся- молочного поросёнка !!!
Ирина Мазаева
Ирина Мазаева
37 798
от 5 до 10 минут. Зависит от сорта муки, из которой сделаны макароны.
макаронные изделия, забросить в кипяток, посолить, через 10 минут снять с огня и слить воду.
на упаковке пишут, все по разному варятся
Закинуть их в кипяток на 8-10 минут а потом слить воду и водой холодной обдать чтобы не слиплись
Про большую кастрюлю, кипящую воду, соль - всё понятно.. .
Дальше - высыпаем макароны, перемешиваем, ждем, когда вода вновь бурно закипит. Огонь выключаем, накрываем кастрюлю крышкой, ждем.. . Сколько? Как правило, на упаковке это написано. Но если упаковки нет, то от 10 до 15 мин, можно попробовать на зубок. Затем воду сливаем и заправляем макароны маслом или соусом. И упаси вас Боже промывать готовые макароны водой! Это из разряда советов "погасить соду уксусом" )))
Макароны получаются идеальной консистенции, не жесткие, не переваренные. И не нужно следить за процессом, перемешивать и т. п.
Вода закипела, посоли, снова кипит - сыпь макароны, мешай!! ! 10 мин попробуй одну, если на твой вкус готова всё сливай воду маслица сливочного положи, размешай и всё! Ешь!
JT
Julia Tarasova
190