Пожалуйста, подкиньте идеи что приготовить с собой в дорогу на машине?!!!

Первое, что пришло в голову - посмотрите вариации японского бэнто. Могу дать в личку адрес специализированного сообщества по японской кухне - правда в контакте.

Можете, кстати, сделать суши или онигири. Это, собственно, и есть дорожная еда, особенно онигири.



Рыбное филе - просто обжарить в тесте и дать немного стечь маслу на бумажное полотенце. после остывания - вкусно и не жирно

Мясо - тут способ приготовления практически не важен, главное - чтобы оно готовилось с минимумом жиров. Запечь, обжарить в стиле гриль (или как шашлык - холодный шашлык тоже очень вкусен) , отварить.

Холодное жирное мясо не есть гуд, а вот слабожирное или вообще без жира - вполне идет в дороге.

Салат винегрет. масло с собой, а салат по порционным контейнерам.

Картофель собственно. можно запечь в фольге, можно просто в мундире, можно сразу чищеную с чесночком отварить.

к нему - консервы в банках. по вкусу. я бы взяла сайру в масле или консервированную ветчину. тунец еще хорош и морская капуста




Фунчоза. рецептов в интернете море, найдите свой. это априори холодный салат из "стеклянной" крахмальной или рисовой лапши. салат обычно готовится с мясом\рыбой и овощами, заливается горячим соусом, настаивается. идет как теплым, так и холодным.




Холодный омлет отлично идет в дороге. особенно если его изначально приготовить с добавками типа ветчины, сыра, овощей, грибов. его можно есть как просто свернутым в трубочку, так и класть на бутерброд

что бы еще можно как вариант рассмотреть.. . Пироги естественно, как классические с любимой начинкой, так и просто сладкие - чизкейки, бисквиты, кексы.

Зразы. Крокеты. Ньокки. Клецки. Мясной хлеб. Холодные манты или вареники.

пирожки с разными начинками холодный чай или кофе

..ну раз не рассматриваются. . тогда- завтрак туриста - бычки в томате))

как по мне, это уже не актуально-зачем голову морочить, стоять у плиты и потом переживать, что может испортится.
счас кафе на трассе через каждые 5 км

Покупаю продукты в вакуумной упаковке.

бутерброды, салат, овощи, компот, чай, печенье

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок) . Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита

можно заезжать в кафе

приготовьте большой пирог напитки можете с собой взять компот сок молоко можетевзять несколько пирожков с капустой нувыкак хотите устройте пикник приятного аппетита!

бутерброды, чай)