Ингредиенты:
филе минтая – 500 г;
вода – 500 мл; соль, специи, лимонный сок.. Предварительно промытое и обсушенное филе натираем солью и специями (можно взять готовые специи для рыбы), немного сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем в таком виде филе минут на 15-20, чтобы оно успело промариноваться. филе минтая на паруВ кастрюлю мультиварки наливаем 500 мл горячей воды (можно вливать и холодную, но в таком случае процесс приготовления несколько удлинится). На решетку, которая предназначена для приготовления на пару, выкладываем филе, порезанное на кусочки. Устанавливаем режим «Приготовление на пару» и время 15 минут. Как видите, филе минтая на пару готовится очень быстро и просто, но, тем не менее, получается вкусным и легким. Чтобы сделать такое блюдо более диетическим, можно обойтись без приправ, достаточно будет только соли и лимонного сока. Подавать такую рыбку можно с картофелем и салатом из свежих овощей. ВОТ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОПРОБУЙ!! Ингредиенты:
филе минтая – 1 кг;
сметана 20 %-ной жирности – 450 г;
сливочное масло – 20 г;
лук салатный – 1 шт.;
подсолнечное масло – 30 мл;
вода – 100 мл;
зелень укропа и петрушки – 50 г;
тертый сыр – 100 г;
соль, специи – по вкусу.
Приготовление
Филе минтая предварительно размораживаем, моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками шириной примерно 3-4 см. Лук режем полукольцами. В кастрюлю мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем подготовленное филе, сверху лук и все это слегка присаливаем. Теперь готовим соус, в котором и будет тушиться наш минтай. Для этого в глубокой емкости смешиваем сметану с водой, добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, соль и свои любимые специи по вкусу, хорошенько все перемешиваем. Заливаем полученной массой рыбу. В режиме «Тушение» готовим 40 минут. По окончанию приготовления добавляем сливочное масло и тертый сыр. На гарнир можно подать картофельное пюре, отварной рис и любые овощи.
Готовим в различных приборах
Как в мультиварке минтай на пару сделать повкуснее, подскажите пожалйста, ни раз не делал, остался один захотелось рыбки?
Мунира Хамдамова
Привет, спасибо. Я по прилагаемой к мультиварке брошюрке сделал всё как написано, но мне не понравилось, хотя я и не привередливый.
Куски рыбы помойте, чуть просушите, посолите-поперчите или используйте приправу для рыбы, дайте немного полежать, а потом в паровую чашку мультиварки и на прграмму... будет нормально и вкусно
Мунира Хамдамова
Спасибо!
нормальные чуваки моют минтай, льют масло на сковородку, кладут минтай и жарят
мультиварка - признак дурного вкуса
мультиварка - признак дурного вкуса
Рыбку перед приготовлением натрите солью и подсолнечным маслом. Морковку потрите на крупной тёрке, лук порежьте тонкими колечками и закройте этим рыбку.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Мунира Хамдамова
Спасибо, а сколько минут тушить или на пару её держать?
мясо отделите от костей и замаринуйте... а потом все как обычно включите режим жарки
Похожие вопросы
- как сделать вкусный минтай в духовке?)можно ли бумагу для выпечки подложить,что б не пригарело?
- Хозяички подскажите как можно по новому приготовить рыбку карась????Может какой то кляр вкусный подскажете!!!к речной
- Мультиварка вещь нужная или бесполезная? Вкусней ли еда в мультиварке?
- обладатели мультиварки! готовили ли вы там плов? подскажите рецепт плова в мультиварке, спасибо.
- подскажите пожалйст самый простой рецепт теста для пиццы
- вы готовили плов в мультиварке?? Хочу купить, говорят так вкуснее
- подскажите, что можно сделать вкусное из тыквы?
- есть творог и яблоки и мультиварка, молоко, яйца, мука, масло тоже, подскажите вкусняшку какую нибудь)
- Как готовить суп на мультиварке панасоник, если функции суп НЕТ? Подскажите пожалуйста.
- кто посоветует-что лучше аэрогриль или мультиварка Хочу жене подарок сделать Заранее спасибо