почему хлеб не получился?

У меня такая же печка и один раз был такой же результат. Откройте хлебопечку и протрите аккуратно сенсор (он находится на передней внутренней стенке), протрите диспенсер для дрожжей влажной салфеткой ( не вытирайте на сухо, не трите, дайте просохнуть). Отмеряйте всё на весах. Пока замешивается можно смотреть сколько угодно. Для ржаного хлеба с отрубями надо брать пшеничную муку 1сорта (высший не годится) и воды 370мл. И шуметь и окна открывать можете сколько угодно, проверено. Удачи!

По вопросу ничего ответить не могу, хлеб пеку в духовке (завидую, хочу хлебопечкууу)
Но с "динозавриком" рассмешили, спасибо)))))

Блин... Вторая буханка даже прикольнее... Особенная такая.)))
Тоже такое случалось, я грешу на дрожжи или отключение электроэнергии.

воды чуть больше нормы налила.

Ну вы даете! У меня LG и нет нужды все на весах отмерять. Нужен только мерный стакан и мерная ложка.

Потому что руки откуда и ноги растут.

настроение дрожжей всегда разное

У нас такое тоже бывает а все из за трех причин может быть.
1. Плохое напряжение, обычно бывает в дневное время суток или вечером, когда по всему вашему жилому дому используется максимальное количество электронных приборов.
2. Плохая мука. Бывает, купишь два пакета муки - из одного мука хорошая, пышный хлеб. Из другого - маленький и серый.
3. В помещении, где стояла хлебопечка - было холодно или сквозняк

Дрожжи плохие.

Динозарик в пачке? что ты куришь?

Может дрожжи не качественные или вы во время замешивания и подхода теста открывали крышку

Вот и у меня такая выхухоль происходит. Только печка редмонд